... . Формирование ассортиментной матрицы совместно с шеф-поваром, управление реестром поставщиков и ... должностных инструкций в сотрудничестве с шеф-поваром, управляющими и главным бухгалтером. ...
... . Формирование ассортиментной матрицы совместно с шеф-поваром, управление реестром поставщиков и ... должностных инструкций в сотрудничестве с шеф-поваром, управляющими и главным бухгалтером. ...
... . Формирование ассортиментной матрицы совместно с шеф-поваром, управление реестром поставщиков и ... должностных инструкций в сотрудничестве с шеф-поваром, управляющими и главным бухгалтером. ...
Организация кухниУправление производственным процессом: от заготовок до подачи.Оптимизация процессов и контроль использования ресурсов.Управление персоналом кухни Распределение задач между поварами и помощниками. Обучение новых сотрудников и контроль ...
Компания: TFGГород:Казахстан, Усть-Каменогорск
Зарплата:
от 500000 KZT
Размещено:
ust-kamenogorsk.hh.kz
Шеф-повар
Обязанности: Организация и контроль бесперебойной работы кухни; Знание восточной и европейской кухонь; Контроль качества и соответствие стандартам отдаваемых блюд; Участие в проработках новых блюд, запуске нового меню, спец предложений; Своевременная ...
Организация кухниРаспределение задач между поварами и помощниками. Обучение новых сотрудников и контроль дисциплины.Заказ и учет продуктов.Составление заявок на продукты и расходные материалы.Контроль сроков хранения и остатков.Контроль качества.Проверка ...
Компания: TFGГород:Казахстан, Усть-Каменогорск
Зарплата:
от 450000 KZT
Размещено:
ust-kamenogorsk.hh.kz
Шеф-повар
Обязанности: Разработка меню Планирование и закуп продуктов Организация кухни Готовка блюд Взаимодействие с поставщиками Поддержание репутации ресторана Контроль за качеством продуктов Требования: Профессиональный опыт Навыки руководства Кулинарные навыки ...