контроль и соблюдение технологических карты, разработанных совместно с бренд-шефом
Обеспечение высокого качества блюд, соответствующих стандартам ресторана.
Руководство и координация работы поваров, помощников и других сотрудников кухни.
Оценка работы подчиненных, составление графиков и контроль за выполнением их обязанностей.
Организация закупок продуктов и инвентаря, контроль за их качеством и сроками хранения.
Ведение учета запасов.
Координация работы с другими отделами ресторана для обеспечения бесперебойной работы.
Составление бюджета для кухни и контроль за расходами.
Подготовка отчетности по затратам и прибыли.
Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности на кухне.
Обучение персонала безопасным методам работы и соблюдению гигиенических стандартов.
Требования:
Не менее 3 лет работы на кухне, включая опыт работы на позиции повара, су-шефа или старшего повара
Глубокое понимание кулинарных процессов, методов приготовления пищи, технологических карт и рецептур.
Умение организовать и мотивировать команду, контролировать работу сотрудников на кухне.
Навыки урегулирования конфликтных ситуаций на кухне и создание гармоничной атмосферы для работы.
Аккуратность в работе с продуктами и оформлении блюд, соблюдение точности в рецептах и порционировании.
Стрессоустойчивость
Условия:
Заработная плата обговаривается индивидуально, зависит от мастерства и профессионализма кандидата
Обязательная стажировка за счет заведения
Стабильная заработная плата
Карьерный рост
Работа в амбициозном проекте
Похожие вакансии
Шеф-повар
... . Сейчас мы находимся в поиске шеф-повара, который поможет нам развиваться, масштабироваться ...
Компания: Дом ПекаряГород:Казахстан, Павлодар, улица Торайгырова, 36
Зарплата:
до 1000000 KZT
Размещено:
pavlodar.hh.kz
Повар
... Требования: Опыт работы в качестве повара , повара-универсала, не менее 1 года ...
Компания: СЕРВИСНЫЙ ЦЕНТР ERGГород:Казахстан, Павлодар
Зарплата:
от 220000 до 220000 KZT
Размещено:
pavlodar.hh.kz
Повар
Для работы вахтовым методом приглашаем поваров. Обязанности: Приготовление супов, гарниров. Работа на раздаче. Требования: Опыт работы поваром от 1 года Условия: Вахта ...
Компания: iFCMГород:Казахстан, Павлодар
Зарплата:
от 45900 до 45900 RUR
Размещено:
pavlodar.hh.kz
Повар
... ресторан в центре Павлодара требуются ПОВАРА с опытом работы. График работы: * ...
Компания: 4К-PVLГород:Казахстан, Павлодар
Зарплата:
от 370000 до 400000 KZT
Размещено:
pavlodar.hh.kz
Повар
... закладываемых продуктов на одного сотрудника. Повар обеспечивает: - правильное хранение и расходование ...
Компания: ПКФ АтриумГород:Казахстан, Павлодар
Зарплата:
от 215000 до 250000 KZT
Размещено:
pavlodar.hh.kz
Повар
Мы ищем талантливых и ответственных поваров (сушистов пиццеров) для работы в ...
Компания: Grillhousevita.pvlГород:Казахстан, Павлодар
Зарплата:
от 220000 до 250000 KZT
Размещено:
pavlodar.hh.kz
Повар
Обязанности повара в детском саду: Приготовление пищи: ...
Компания: ЯСЛИ-САД SMART KIDГород:Казахстан, Павлодар, улица Генерала Дюсенова, 22
Зарплата:
от 150000 до 160000 KZT
Размещено:
pavlodar.hh.kz
Повар
Обязанности: Приготовление блюд по меню Соблюдение стандартов качества и рецептур; Контроль за чистотой на рабочем месте; Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. Требования: Ответственность, аккуратность, внимательность; Желание развиваться и ...
Компания: НиГород:Казахстан, Астана, улица Сыганак, 18
Зарплата:
от 150000 до 300000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Повар
Обязанности: Приготовление блюд, согласно технологическим картам Уборка своего рабочего места Соблюдение ротации Требования: Продуктивность легкообучаемость
Компания: Кушкунбаева З. А.Город:Казахстан, Павлодар, улица Лермонтова, 91
Зарплата:
от 260000 до 280000 KZT
Размещено:
pavlodar.hh.kz
Повар
Мы в поисках крутого сотрудника, который поможет поддерживать порядок и вкус на нашей кухне Если ты мечтаешь стать частью команды, то это объявление для тебя Что нужно от тебя: Базовые знания работы на кухне или в общепите. Умение работать с остатками ...
Компания: ВЫЧУЖАНИН И.А.Город:Казахстан, Павлодар, улица Академика Сатпаева, 43
Зарплата:
от 220000 до 300000 KZT
Размещено:
pavlodar.hh.kz
Повар
Обязанности: Приготовление блюд, согласно технологическим картам Уборка своего рабочего места Соблюдение ротации Требования: Продуктивность легкообучаемость
Компания: Кушкунбаева З. А.Город:Казахстан, Павлодар, улица Лермонтова, 91
Зарплата:
от 260000 до 280000 KZT
Размещено:
pavlodar.hh.kz
Повар
Обязанности: •Приготовление блюд по меню кофейни. •Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Требования: • Опыт работы на аналогичной должности. •Ответственность, внимательность и аккуратность. •Умение работать в команде. •Желание развиваться и ...
Компания: MILATTE KZГород:Казахстан, Павлодар
Зарплата:
от 240000 до 240000 KZT
Размещено:
pavlodar.hh.kz
Повар
Готовить блюда и напитки по технологической карте;соблюдать форму одежды по СанПин;держать в чистоте рабочее место;оформлять порции по стандартам заведения;составлять заявки на закупки продуктов;проходить медосмотры. 1) Питание бесплатное2) Развозка (утром ...
Компания: ТОО "Жан-Дос" КЗГород:Казахстан, Павлодарская область, Павлодар
Зарплата:
150000-170000 тнг.
Размещено:
joblab.kz
Повар горячего цеха
В сеть караоке-баров soul повар горячего цеха с опытом работы ... (под руководством менеджера и су-шефа Своевременный заказ продуктов на склад ( ...
Компания: JS QazaqstanГород:Казахстан, Павлодар, улица Астана, 203
Зарплата:
от 225000 до 262500 KZT
Размещено:
pavlodar.hh.kz
Су-шеф
... : Опыт работы в позиции су шефа в кофейнях кафе Условия: Новая ...
Компания: Дом ПекаряГород:Казахстан, Павлодар
Зарплата:
от 300000 до 400000 KZT
Размещено:
pavlodar.hh.kz
Старший повар в ресторан-боулинг Туя
... ресторана боулинга Туя приглашаем Старшего повара Обязанности: -Осуществляет подготовку к работе ... к безопасности пищевых продуктов; -Старший повар проверяет качество и соответствие основных ...
Компания: БАТЫР-Павлодар, ТООГород:Казахстан, Павлодар
Зарплата:
от 350000 KZT
Размещено:
pavlodar.hh.kz
Повар холодного цеха
... мы ищем в свою команду повара холодного цеха. Обязанности: Приготовление холодных ...
Компания: КрендельГород:Казахстан, Павлодар, улица Абая, 115/2
Зарплата: Размещено:
pavlodar.hh.kz
Повар горячего цеха
В Grand Cafe требуется повар горячего цеха Мы предлагаем достойную ...
Компания: КрендельГород:Казахстан, Павлодар, улица Абая, 115/2
Зарплата: Размещено:
pavlodar.hh.kz
Повар в Кофейню
Повар горячего цеха в Кофейню №5 ...
Компания: Дом ПекаряГород:Казахстан, Павлодар, улица Торайгырова, 36
Зарплата:
от 200000 до 250000 KZT
Размещено:
pavlodar.hh.kz
Сотрудник / повар-кассир в Burger King (Павлодар)
... нам BURGER KING, в поиске поваров в г. Алматы. Мы предлагаем: ⏰ - ...
Компания: “QSR” ,ТМ BURGER KINGГород:Казахстан, Павлодар
Зарплата: Размещено:
pavlodar.hh.kz
Старший повар-гриль
... гриль бар Веранда требуется Старший повар-гриль Чем предстоит заниматься? Подготовка ...
Компания: БАТЫР-Павлодар, ТООГород:Казахстан, Павлодар, улица Камзина, 67/5
Зарплата:
от 320000 до 320000 KZT
Размещено:
pavlodar.hh.kz
Сотрудник/повар-кассир ресторана BURGER KING
... к намBURGER KING, в поиске поваров-кассиров в городе Павлодар.Мы ...
Компания: “QSR” ,ТМ BURGER KINGГород:Казахстан, Павлодар
Зарплата:
от 105000 KZT
Размещено:
pavlodar.hh.kz
Повар на заготовки
... цех по производству полуфабрикатов , требуется повар заготовщик на приготовление начинок . коллектив ...
Компания: LAVKA RKГород:Казахстан, Павлодар, улица Толстого, 90/1
Зарплата:
от 160000 до 180000 KZT
Размещено:
pavlodar.hh.kz
Повар горячего цеха
... Веранда приглашает в свою команду поваров горячего цеха график 5 2 ...
Компания: БАТЫР-Павлодар, ТООГород:Казахстан, Павлодар, улица Камзина, 67/1
Зарплата:
от 300000 KZT
Размещено:
pavlodar.hh.kz
Cрочно требуются
... Хиты ХХ века срочно требуются:повар-универсал; администратор и официанты- обращаться ...
Компания: Город:Г.Астана ул.Бейбитшилик 18
Зарплата:
100 000 тг.
Размещено:
astana.salexy.kz
Повар универсал
В кофейню требуется повар универсал на постоянную работу Условия: • ...
Компания: ID PROJECTГород:Казахстан, Уральск, улица Ульяны Громовой, 18
Зарплата:
от 200000 до 350000 KZT
Размещено:
uralsk.hh.kz
Шеф-повар в г.Актау
Обязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
Компания: Кульманова У.ЕГород:Казахстан, Павлодар
Зарплата:
от 800000 KZT
Размещено:
pavlodar.hh.kz
Концентраторщик ОТК
... , трёхразовое. Кормят на территории, хороший повар и порции. Обеспечение спецодеждой и ...
Компания: УК Золотые проектыГород:Казахстан, Павлодар
Зарплата:
от 130000 до 130000 RUR
Размещено:
pavlodar.hh.kz
Повар-кассир (универсал)
Обязанности: Обслуживать покупателей, консультировать по ассортименту и качеству товаров. Приготовление (сборка) блюд по тех.картам Работа с кассовой дисциплиной Принимать, подготавливать и выкладывать товар, следить за наличием и актуальностью цен. ...
Компания: BURЖУЙГород:Казахстан, Павлодар
Зарплата:
от 150000 до 400000 KZT
Размещено:
pavlodar.hh.kz
Повар на завтраки
Обязанности: приготовление завтраков Требования: ответственность стрессоустойчивость вежливость внимательность умение работать в команде Условия: полный соц.пакет официальное трудоустройство бесплатный обед стабильная заработная плата график работы: ...
Компания: Все для новоселовГород:Казахстан, Павлодар
Зарплата: Размещено:
pavlodar.hh.kz
Повар на фаст фуд
Обязанности:Приготовление заготовокОтпуск готовых блюдУсловия:Сменный графикРазвозка после сменыТребования:Умение работать в командеИнициативностьОтветственность
Компания: ЖаннаГород:Казахстан, Павлодар, улица Майры, 43/9