Технолог молочной продукций/помощник технолога

Описание

Организация и руководство производством;

Разработка и внедрение ассортимента продукции, рецептур и технологических инструкций;

Разработка и оформление технической документации;

Контроль и анализ качества сырья и готовой продукции.

Требования:

Контроль документации (специализация, декларации и прочая документация на производство);

Технологии приготовления продукции;

Правил подготовки рабочего места, используемого инвентаря и технологического оборудования к работе;

Санитарных правил и норм (по специальности);

Основных характеристик, правил подготовки к работе и эксплуатации используемого технологического оборудования, ассортимента, характеристик и видов используемых продуктов и сырья, правил их хранения;

Определение качества сырья и конечной продукции;

Технологии приготовления продукции, свойств пищевых добавок;

Требований ГОСТов к качеству готовой продукции;

Высшее или средне-специальное образование.

Условия:

Оформление согласно ТК РК;

Своевременная заработная плата;

Возможность карьерного роста;

График работы 6/1;

Имеется развозка;

Можем предоставить жилье и транспорт для сотрудников из других городов

Завод находиться в ВКО

​​​​​