Бармен / Бариста

Описание

Обязанности:

• Приготовление напитков по меню: кофе, чай, лимонады и др.
  Поддержание чистоты и порядка на барной стойке и в кофейной зоне
  Контроль качества и скорости приготовления напитков
  Обслуживание гостей у стойки и на вынос.
  Знания меню бара и кухни на изусть.
• Помощь в продвижении акций и новых предложений среди жителей.
  Получение обратной связи от гостей и передача её администратору.
• Встреча гостей, помощь с выбором и консультации по меню
  Принятие заказов и подача блюд и напитков в зале и на террасе
  Уборка и поддержание порядка на столах, витринах и в зале
  Обработка заказов через Р-кипер, расчёты с гостями.

• Контроль остатков расходников (молоко, сиропы, стаканы и т.д.)
  Поддержка чистоты в кофейной зоне, холодильниках, зоне ожидания
  Взаимодействие с кухней и администраторами по текущим задачам
  Участие в открытии и закрытии смены

Условия:

• График работы 2/2
• Рабочий день с 8.00 до 21.00
• Стабильная заработная плата, два раза в месяц