Донерщик в Отель Grand Ville Alakol

Описание

1. Приготовление блюд по меню:

• Приготовление классического донера, шаурмы и пиццы по утверждённым рецептурам

• Нарезка, маринование и жарка мяса (курица, говядина и др.)

• Формирование и запекание пиццы (работа с тестом, начинкой, соусами)

• Контроль за степенью прожарки и качеством готовой продукции

• Поддержание ассортимента согласно установленному меню

2. Организация рабочего места:

• Поддержание чистоты на кухне и рабочем столе в течение всей смены

• Подготовка ингредиентов в начале смены и пополнение по мере необходимости

• Работа с грилем, ножами, пицца-печью, фритюром и прочим оборудованием

• Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов

3. Обслуживание гостей (если предусмотрено):

• Приём и оформление заказов на вынос или подачу

• Вежливое взаимодействие с клиентами

• Соблюдение стандартов внешнего вида и опрятности

4. Учёт и отчётность:

• Ведение журнала учёта продуктов и расхода

• Своевременное информирование о необходимости пополнения запасов

• Контроль за сроками годности и утилизацией просроченной продукции

5. Безопасность и техника:

• Соблюдение техники безопасности при работе с горячими поверхностями и электрическими приборами

• Ответственность за исправность используемого оборудования

• Поддержание личной гигиены и использование санитарной формы

Требования:

• Опыт работы от 1 года по соответствующим направлениям

• Знание рецептур и базовых технологий приготовления шаурмы, донера и пиццы

• Быстрота, аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость

• Готовность работать в сменном графике (в т.ч. на улице/в киоске)

- Условия:
• Сезонная занятость: с июня по конец августа (3 месяца)
• Проживание и питание(трехразовое) предоставляются от Нас
• Официальное оформление
• Возможность заработать и получить опыт в сфере гостеприимства
• Дружелюбный коллектив, комфортная рабочая атмосфера
• Работа на юго-западном побережье озера Алаколь, с. Акши

⸻

Хочешь стать частью команды Grand Ville?

Присылай резюме или пиши напрямую в WhatsApp/Telegram: [ваш номер]
Или отправляй на почту: [ваша почта]