Шеф-повар
- Компания: Ресторан ZOLOTO (ИП РЫСБЕКОВА)
- Город Казахстан, Туркестан, проспект Жибек Жолы, 41
- Зарплата: от 500000 до 1000000 KZT
- Размещено: 2025-07-15 19:14:35
Описание
Обязанности:- Разработка и обновление меню. Виды меню: а ля карт, банкетное, детское, бизнес-ланч, сезонные предложения. Меню ресторана необходимо обновлять 3-4 раза в год.
- ОБУЧЕНИЕ РЯДОВЫХ ПОВАРОВ ,АТТЕСТАЦИЯ ПОВАРОВ , СОБЛЮДАТЬ ЧИСТОТУ И ПОРЯЧДОК НА КУХНЕ
- опыт не менее 3 лет и высшее образование или не менее 5 лет
- составлять меню , обновлять меню ресторана ,работать с программой IIKO
- вести учет приходов ,расходов , списания, готовить блюда по ТТК
- содержать чистоту и порядок на рабочем месте
- заработная плата 2 раза в месяц
- питание и проживание за счет заведения (проживание в хостеле ресторана ) если кандидат желает отдельную кв можно рассмотреть варианты 50/50 оплату