Бригадир в кондитерский цех

Описание

NegroNi - флагманский проект холдинга RestoInvestGroup в самом центре Астаны, в основу концепции которого легло авторское видение шеф-повара, современная казахская и европейская кухни, а также внимание к каждой детали.

Наш основной ориентир - оказание сервиса исключительного уровня с полным знанием продукта и умением понять гостя, применив свои коммуникативные навыки.

Наш будущий коллега:

*Обладает навыками работы с корпусными и муссовыми десертами

*Работа с шоколадом

*Выпекание хлеба

* Многозадачен, ответственен и пунктуален

* Может усваивать и воспроизводить большой и подробный объем информации

Ваши задачи:

* Приготовление блюд с вниманием ко всем деталям

* Рациональное использование продуктов и бережное отношение и инвентарю

* Соблюдение санитарных норм, поддержание чистоты и порядка

* Следование корпоративным стандартам компании

* Работа в команде для достижения общего результата

* Погружение в концепцию ресторана, уважительное отношение к гостям и коллегам

От нас:

* график, 4/2 или 5/2 (утренние / вечерние или полные смены)

* Предоставление всего необходимого материала для изучения, а также тренинг-система для повышения навыков

* Стабильная заработная плата (почасовая оплата + личные мотивационные программы)

* Премирование при перевыполнении плановых показателей

* Форменная одежда

* Питание 2 раза в день

* Развозка до дома

* Дружный коллектив ресторана

* Возможность повышать свою универсальность в рамках заведения

* Возможность карьерного роста

На данную позицию рассматриваются кандидаты с релевантным опытом работы от 1 года; фотографией и сопроводительным письмом.