Повар сборки (Старший специалист)

Описание

Обязанности:

Сборка готовых блюд по технологическим картам (ТТК)
Контроль веса, состава, внешнего вида и упаковки продукции
Координация работы на линии; помощь менее опытным сотрудникам
Соблюдение чистоты, санитарных норм и порядка в смене
Ведение учёта объёмов и взаимодействие с кладовщиком и менеджером смены
Участие в обучении новых сотрудников
Проведение и контроль инструктажей по ПБ, ТБ и ОТ
Решение производственных вопросов и распределение задач по приоритету
Взаимодействие с управляющим по заказам, графикам и остаткам
Участие в ревизиях, ведение отчётности по продукции
Инициирование и внедрение предложений по оптимизации процессов
Контроль посещаемости и дисциплины сотрудников цеха

Требования:

Опыт работы в цеху готовой продукции или на кухне от 1 года
Глубокое знание стандартов сборки, упаковки и ТТК
Лидерские качества, ответственность и внимательность
Умение организовать участок и работать в интенсивном темпе
Знание казахского и русского языков на рабочем уровне

Мы предлагаем:

Стабильную заработную плату
Бесплатное питание
Работу в организованном производстве с понятной системой
Официальное оформление
Возможность профессионального и карьерного роста