Ветеринарный врач (мясокомбинат, с. Кегень, Алматинская область)

Описание

1. Контроль за состоянием животных на этапе предубойного осмотра:

• Проведение клинического осмотра животных перед убоем на предмет выявления признаков заболеваний, стрессовых состояний и нарушений, влияющих на качество мяса.

• Принятие решений о допуске/недопуске животных к убою согласно ветеринарным и санитарным нормам Республики Казахстан.

• Контроль за условиями транспортировки и содержания животных на предубойной площадке (в т.ч. температурный режим, плотность посадки, доступ к воде и корму).

• 2. Ветеринарно-санитарный контроль убойного и перерабатывающего цехов:

• Ежедневный контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений, оборудования, инвентаря и одежды персонала.

• Оценка соблюдения гигиенических процедур, включая санитарную обработку после смен.

3. Ветеринарно-санитарная экспертиза мясной продукции:

• Проведение экспертизы туш, субпродуктов и других продуктов убоя в соответствии с ветеринарными нормативами.

• Выявление патологий, установление степени пригодности продукции к переработке, утилизации или уничтожению.

• Оформление ветеринарных свидетельств и актов по результатам экспертизы.4. Документооборот и отчетность:

• Ведение обязательной ветеринарной документации (журналы учёта, акты, протоколы осмотров и экспертиз) в бумажной и/или электронной форме.

• Подготовка отчетности для внутреннего контроля и для надзорных органов.​​​​​​​​​​​​​​5. 5. Взаимодействие с государственными ветеринарными и санитарными службами:

• Сопровождение проверок, предоставление необходимой документации.

• Своевременное информирование о выявленных нарушениях, заболеваниях или чрезвычайных ситуациях.

• Участие в реализации предписаний и рекомендаций контролирующих органов.

6. Профилактические и противоэпизоотические мероприятия:

• Организация и участие в профилактических прививках, дегельминтизации, обработках против паразитов и других ветеринарных мероприятиях.

• Участие в разработке и реализации планов карантинных мер при выявлении опасных инфекций.

• Контроль за соблюдением санитарных перерывов, режимов мойки и дезинфекции.

• Высшее ветеринарное образование (диплом ветеринарного врача обязателен).

• Действующий сертификат специалиста.

• Опыт работы ветеринарным врачом на мясокомбинате, убойном предприятии или в сфере переработки мяса - от 3 лет.

• Знание санитарных норм и ветеринарных требований Республики Казахстан.

• Ответственность, внимательность к деталям, способность оперативно принимать решения в условиях производства.

• Приветствуется опыт взаимодействия с контролирующими органами и участие в проверках.

• Официальное трудоустройство согласно ТК РК.

• Возможность проживания (при необходимости - жилье предоставляется).

• Работа в стабильной агропромышленной компании с современным производственным оборудованием.