Бариста

Обязанности

Варка кофе, заваривание чая, приготовление матча, какао, травяных напитков, смузи и других позиций меню.
Соблюдение рецептур и стандартов подачи
Вежливое, приятное общение с посетителями клуба, помощь в выборе напитка/десерта
Помощь администратором в показе студии и привлечение клиентов к здоровому образу жизни
поддержание бара в порядке ,уборка рабочего места в течение дня
Ведение учёта продаж, работа с кассой
Проверка наличия ингредиентов, своевременный заказ продуктов.
Учет и экономное использование расходных материалов

Требования:

Опыт работы бариста от 6 месяцев
Знание основ кофейной карты: эспрессо, американо, капучино, латте, флэт уайт, раф, матча
Навыки работы с кассой и терминалом
Коммуникабельность , аккуратность,

Доброжелательность, улыбчивость, умение расположить к себе
Умение предлагать полезные напитки и угощения (матча, травяные чаи, смузи)
Желание быть частью команды, а не просто «человеком за стойкой»
Важно: бариста в wellness-пространстве — это не только «кофе», а элемент заботы и уюта
помощь администраторам в приеме гостей

Условия:

Бариста (Назарбаев Университет)