Город Казахстан, Астана, микрорайон Шубар, улица Арай, 29А
Зарплата: от 500000 до 800000 KZT
Размещено: 2025-09-20 07:17:31
Описание
Обязанности:
Официант — это лицо заведения, и его работа заключается не только в том, чтобы принимать заказы и приносить еду. Это целый комплекс обязанностей, направленных на создание приятной атмосферы и обеспечение высокого уровня сервиса.
Подготовка зала к работе. Это включает в себя сервировку столов, проверку чистоты посуды и столовых приборов, пополнение запасов салфеток, специй и других необходимых предметов. Встреча гостей. Официант должен тепло и дружелюбно встретить посетителей, помочь им выбрать столик и предложить меню. Приём заказа. Важно хорошо знать меню, чтобы дать рекомендации, ответить на вопросы о составе блюд и напитков, а также учесть особые пожелания гостей, например, наличие аллергии. Подача блюд и напитков. Официант должен своевременно и аккуратно подавать заказ, соблюдая правила этикета. Он также следит за тем, чтобы гостям было комфортно, и своевременно убирает использованную посуду.
После трапезы официант подготавливает счёт, принимает оплату и при необходимости выдаёт сдачу. Уборка стола и подготовка к следующему гостю. После ухода посетителей официант должен быстро и качественно убрать стол, чтобы он был готов к приёму следующих гостей.