Повар

Описание

1. Приготовление пищи
• Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам (завтраки, обеды, ужины).
• Варка, жарка, запекание, тушение и другое кулинарное приготовление.
• Контроль порций и веса готовых блюд.
2. Контроль качества продуктов и блюд
• Проверка свежести и качества продуктов перед использованием.
• Контроль вкусовых и внешних характеристик готовых блюд.
• Соблюдение рецептур и норм расхода продуктов.
3. Организация работы кухни
• Координация работы помощников, кухонно-работников,

• диплом по специальности "повара"
• разряд не ниже 4-го
• наличие санитарной книжки обязательно (с действующими допусками к работе);
• опыт работы в должности повара ;

• График работы вахта 15/15
• стабильная заработная плата;
• официальное трудоустройство (в соответствии с ТК РК);