В горный ресторан " Red Apple " на территории отеля Apple Resort (www.apple-resort.kz) требуется повар-универсал. Если Вы уже имеете высокую квалификацию, хотите дальше расти, работать в хорошем коллективе, в красивом месте, эта вакансия для Вас!.
Ресторан предлагает своим гостям смешанную кухню с акцентом на европейскую тематику.
В данный момент есть 2 вакансии поваров-универсалов
Обязанности:
Приготовление блюд по меню ресторана (технологическим картам)
Разработка сезонного меню, совершенствование блюд, введение новинок.
Приготовление еды для персонала отеля
Контроль обработки, нарезки, формовки и организация правильного хранения ингредиентов
Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены
Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств
Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности.
Организация закупки, составление заявки и контроль качества продуктов
Контроль работы поваров и приготовления блюд
Ответственность за организацию управления кухней
Требования:
Умение работать с ТТК (технико-технологические карты)
Знание норм хранения и маркировки продуктов, работа с весами
Умение работать с технологическими и калькуляционными картами
Знание правил и стандартов работы на всех рабочих позициях
Высокая работоспособность, выполнение задач в срок, нацеленность на результат
Знание норм СаНПиН и основные требования правил личной гигиены
Отличные навыки работы с программами
Опыт работы Шеф-поваром от 1 года, Су-шефом от 3 лет, Поваром универсалом от 3 лет.
Условия:
График работы 5/2 ( выходные дни по договоренности)
Проживание в отеле, либо Развозка до места работы от Восточной объездной, угол Шокая
Фиксированный оклад для повара 400 000 на руки + бонусы от банкетов
Бонусы платятся от банкетов и за выполнение нормы выручки рестораном. Они составляют от 10 до 100% прибавки к окладу.
Обратите внимание на локацию ресторана - ПК Горный Гигант 2920 в 20 минутах от Достык Плазы (Кенсайское ущелье. Но не там, где кладбище)
Похожие вакансии
Повар
... : Подготовка овощей, полуфабрикатов Помощь поварам в приготовлении блюд Поддержание чистоты на кухне Уборка инвентаря и оборудования Повар-салатница (холодный цех): Приготовление ... продуктов Соблюдение санитарных норм Повар 1-го блюда (горячий цех): ...
Обязанности: Для успешной работы поваром необходимо сочетание профессиональных навыков, личных ... ) или профессиональное обучение по специальности Повар. Профстандарт Повар устанавливает требования к образованию: среднее ...
Компания: СЕРВИСНЫЙ ЦЕНТР ERGГород:Казахстан, Актобе
Зарплата: Размещено:
aktobe.hh.kz
Повар
Обязанности: Ищем: Поваров горячего цеха Молодой ресторан — команда ... крутого дела — присоединяйся Кого ищем:Поваров горячего цеха — Ответственность и стрессоустойчивость— ... команде— Опыт работы Условия:— Зарплата:• Повар: от 18 000 до 20 ...
... ) Ищем опытного, чистоплотного и ответственного повара в наш уютный детский сад ... приёму пищи. • Контроль за помощником повара (если есть) или взаимодействие с ...
Компания: МухаметжановаГород:Казахстан, Астана, улица Е-36, 9
Зарплата:
от 300000 до 330000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Повар
Обязанности: Ищем: Поваров горячего цеха Молодой ресторан — команда ... крутого дела — присоединяйся Кого ищем:Поваров горячего цеха — Ответственность и стрессоустойчивость— ... команде— Опыт работы Условия:— Зарплата:• Повар: от 18 000 до 20 ...
... повараУсловия:Оплата за выход 18000Ищу повара, у которого основная работа начинается ...
Компания: AV CompanyГород:Казахстан, Астана, улица Шамши Калдаякова, 3
Зарплата:
от 270000 до 385722 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Повар
... городке, приглашаем в свою команду Поваров с опытом работы СРОЧНЫЙ НАБОР ... общественного (индустриального) питания, в должности повара мясо рыбного цеха от 1 ...
Компания: ИнтерПол, Строительная компанияГород:Казахстан, село Малмыж
Зарплата:
от 520000 до 780000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Повар
... ? Мы ищем ответственного и опытного ПОВАРА, который обеспечит качественное и вкусное ... ожидаем от кандидата: Опыт работы поваром от 2 лет (опыт на ...
Компания: ГулденустройГород:Казахстан, Актобе
Зарплата:
от 400000 KZT
Размещено:
aktobe.hh.kz
Повар
... ПИТАНИЯ и здорового общества, требуется Повар Мы предлагаем не только интересную ... раньше, можете быть свободны. Обычно повара заканчивают до 15:00.) Своевременная ...
Компания: ПП №1 КАЗАХСТАНГород:Казахстан, Астана, улица Ханов Керея и Жанибека, 5/1
Зарплата:
до 450000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Повар
... городке, приглашаем в свою команду Поваров с опытом работы СРОЧНЫЙ НАБОР ... общественного (индустриального) питания, в должности повара мясо рыбного цеха от 1 ...
Компания: ИнтерПол, Строительная компанияГород:Казахстан, село Малмыж
Зарплата:
от 520000 до 780000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Повар
... городке, приглашаем в свою команду Поваров с опытом работы СРОЧНЫЙ НАБОР ... общественного (индустриального) питания, в должности повара мясо рыбного цеха от 1 ...
Компания: ИнтерПол, Строительная компанияГород:Казахстан, село Малмыж
Зарплата:
от 520000 до 780000 KZT
Размещено:
taraz.hh.kz
Повар
... городке, приглашаем в свою команду Поваров с опытом работы СРОЧНЫЙ НАБОР ... общественного (индустриального) питания, в должности повара мясо рыбного цеха от 1 ...
Компания: ИнтерПол, Строительная компанияГород:Казахстан, село Малмыж
Зарплата:
от 520000 до 780000 KZT
Размещено:
shymkent.hh.kz
Повар
... городке, приглашаем в свою команду Поваров с опытом работы СРОЧНЫЙ НАБОР ... общественного (индустриального) питания, в должности повара мясо рыбного цеха от 1 ...
Компания: ИнтерПол, Строительная компанияГород:Казахстан, село Малмыж
Зарплата:
от 520000 до 780000 KZT
Размещено:
kostanay.hh.kz
Повар
Обязанности Повар обеспечивает: Качественное приготовление холодных блюд ( ...
... технологии приготовления блюд наличия сертификата повара Условия: график работы 15 15 ( ...
Компания: RTT GroupГород:Казахстан, Актобе, проспект 312-й Стрелковой Дивизии
Зарплата:
от 214000 KZT
Размещено:
aktobe.hh.kz
Повар
Повар | Код 100002134 В нашей команде ...
Компания: MAGNUMГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Повар
... кухне – Работа в команде с поварами Условия: – Питание 2-х разовое – ...
Компания: KievinnГород:Казахстан, Актау
Зарплата:
от 350000 KZT
Размещено:
aktau.hh.kz
Повар
... на правый берег столицы, требуются повара горячего цеха, холодного цеха, (мангальщик, ...
Компания: Rest KRA GroupГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 255000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Повар
Обязанности: Приготовление завтраков, обедов, ужинов для персонала. Обеспечение надлежащего санитарного состояния технологического, холодильного, механического оборудования, контроль сроков годности и доброкачественности используемого сырья и ...
Компания: ПремьерСтройДизайнГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 130000 до 130000 RUR
Размещено:
astana.hh.kz
Повар
Обязанности: Приготовления блюд в соответствие с ТТК Контроль условий и сроков хранения на кухне Соблюдение СанПин Поддержание безупречной чистоты на рабочем месте Соблюдение стандартов внешнего вида Требования: Умение взаимодействовать с командой Высокая ...
Компания: CrepeCafeГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 280000 до 385000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Повар
Обязанности: приготовление блюд согласно ТТК составление заявки закупа пополнение заготовок Требования: ответственность умение работать в команде свежий взгляд на профессию Условия: график 5 2 или 2 2 работа в молодой и амбициозной команде своевременная ...
Компания: KULTURA DIKTUETГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 290000 до 380000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Повар
Требование:- Пунктуальность - Чистоплотность - Работа по тех.карте - Ответственность - Умение находить общий язык в коллективе Небольшой барДружный коллектив Кухня Street FoodИмеется питание + развозкаПосле испытательного срока зп 17000 за смену.
Компания: ЖУМАТАЕВА Б. А.Город:Казахстан, Астана, улица Алихана Бокейхана, 16/3
Зарплата:
от 321428 до 437142 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Повар
Обязанности: Приготовление блюд по ТТК (на заготовках) Оформление заявок на закупы Контроль пищевой безопасности Мойка посуды Требования: СкоростьПунктуальностьОтветственностьОпыт от 1 года Условия: ПитаниеСвоевременная оплата труда (зп и авансы) ...
Компания: Coffee HubГород:Казахстан, Астана, улица Сыганак, 54А
Зарплата:
от 270000 до 270000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Повар
Обязанности:Знание ТТКРабота с весамиУмение работать в командеПоддержание чистоты на рабочем местеСоблюдение стандартов компанииСанитарные нормыТребования:ОтветственностьМожно без опыта, проводим обучениеНаличие сан книжкиУсловия:График работы 2 2 или 5 2 ...
Обязанности: Четкое знание и соблюдение ТТК Работа по весам Умение работать в команде Поддержание чистоты на рабочем месте Соблюдение стандартов хранения и требований по маркировке Бережное отношение к инвентарю и оборудованию кухни Требования: ...
Обязанности: Приготовление пищи по меню и ТТК– Завтраки, обеды, ужины (супы, гарниры, мясо, рыба, салаты и т.д.) Соблюдение санитарных норм– Чистота на рабочем месте, личная гигиена, правильное хранение продуктов Контроль качества и сроков хранения ...
Обязанности: Приготовление пищи по меню и ТТК– Завтраки, обеды, ужины (супы, гарниры, мясо, рыба, салаты и т.д.) Соблюдение санитарных норм– Чистота на рабочем месте, личная гигиена, правильное хранение продуктов Контроль качества и сроков хранения ...