Кондитер

Описание

Основные обязанности:

Поддержание высоких стандартов качества продукции.

Обеспечение своевременной подачи продукции в кофейню, контроль за качеством и внешним видом десертов.

Контроль за запасами ингредиентов, ведение учета.

Соблюдение стандартов санитарии и безопасности на рабочем месте.

Требования:

Образование: наличие профильного образования (кондитерское или поварское) будет плюсом, но не является обязательным.

Опыт работы на аналогичной должности также приветствуется.

Опыт: минимум 2-3 года работы кондитером в кафе, ресторане или специализированных кондитерских.

Аккуратность и внимательность к деталям в работе с декором, оформлением десертов.

Ответственность: умение работать в условиях многозадачности, соблюдение сроков и стандартов качества.

Гибкость: готовность работать с новыми рецептами, экспериментировать с ингредиентами и подходами.

Командная работа: умение работать в коллективе, взаимодействовать с другими сотрудниками кофейни для эффективного процесса.

Знание санитарных норм и стандартов безопасности: соблюдение всех норм по гигиене и безопасности на рабочем месте