Обеспечивать работу бригады работников кухни, руководствуясь принципами «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции»:
- поддержание СМБПП в рабочем состоянии,
2.2. Организует работы по своевременному обеспечению рабочих необходимыми полуфабрикатами, материалами.
2.3. Организовывает рабочие места работникам кухни.
2.4. Контролирует качество выпускаемой продукции, соблюдение технологического процесса, сопряженность операций, правильность ведения учета выработки рабочих.
2.5. Принимает меры к устранению простоев оборудования и рабочих.
2.6. В случае необходимости - подменяет рабочих.
2.7. Устраняет причины, вызывающие снижение качества продукции.
2.8. Проводит инструктаж рабочих по технике безопасности и правилам технической эксплуатации оборудования,
2.9. Соблюдать санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил трудового распорядка.
2.10. Соблюдать требования по охране труда и технике безопасности, правил пожарной безопасности, охране окружающей среды, производственной и трудовой дисциплины, правил трудового распорядка. 2.11. Является наставником малоопытных работников.
... Организация работы кухни: Шеф-повар распределяет обязанности между поварами, контролирует соблюдение технологических процессов, санитарных ... . Обучение персонала: Шеф-повар обучает поваров утвержденным рецептам кофейни, технологиям приготовления, ...
Компания: Бибатырев А.Т.Город:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 700000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... ищем талантливого и амбициозного шеф-повара, который готов возглавить кухню с ... Формирование и обучение команды поваров Составление и внедрение ТТК, контроль ... (обязательно) Требования: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет Опыт запуска ...
Компания: Касымбеков МАГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 600000 до 1000000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... поступающей продукции Требования: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет Знание европейской ...
Компания: Dostar coffeeГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 500000 до 600000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... - собеседование с учредителем и бренд шефом. 2 этап - оплачиваемая стажировка на ... этап - выход на работку как Шеф повар. Точка новая, с легкой кухней. ...
Компания: МУРЖУСУПОВА МАЛИКАГород:Казахстан, Астана, улица Алихана Бокейхана25А
Зарплата:
от 400000 до 450000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... Discovery Borovoe приглашает в команду Шеф-повара ресторана«Discovery Borovoe» — это курорт ... специалиста, который:• имеет опыт работы шеф-поваром от 2 лет в ресторанах;• ...
Компания: Туризм плюсГород:Казахстан, село Катарколь
Зарплата:
от 550000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... Discovery Borovoe приглашает в команду Шеф-повара ресторана«Discovery Borovoe» — это курорт ... специалиста, который:• имеет опыт работы шеф-поваром от 2 лет в ресторанах;• ...
Компания: БУРАБАЙ ТАЛАПГород:Казахстан, село Катарколь
Зарплата:
от 500000 KZT
Размещено:
karaganda.hh.kz
Шеф-повар
... и знакомства с морепродуктами. Обязанности шеф-повара: *. Разработка меню согласно концепции ресторана. * ... в подборе, адаптации и обучении поваров и су-шефов; * Приготовление блюд и работа на ...
... в Астане, приглашает к сотрудничеству Шеф Повара. Открытие планируется в середине июля ... среднее специальное образование Опыт работы шеф-поваром не менее 3х лет Знание ...
Компания: Fruit Street ProjectsГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 700000 до 700000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... связи с Открытием открывает вакансию Шеф-повара Обязанности: Разработка и обновление меню ... . Требования: Опыт работы на позиции Шеф-повара от 1 до 3-х ...
Компания: Capito (Капито)Город:Казахстан, Актау
Зарплата: Размещено:
aktau.hh.kz
Шеф-повар
... ) в г.Актау требуется бренд шеф-повар с опытом работы (без опытных ... . Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. ...
Компания: Riza groupГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 750000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... и стандартов Требования: Опыт работы шеф-поваром не менее 10лет Знание европейской, ...
Компания: МираГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 650000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... ) в г.Актау требуется бренд шеф-повар с опытом работы (без опытных ... . Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. ...
Компания: Телеубаев Ш АГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 750000 до 1000000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... гигиены• Обучение и контроль работы поваров и помощников• Ведение отчётности по кухне, участие в ревизииТребования:Опыт работы шеф-поваром от 2 летЗнание технологий приготовления ...
... Каусар в городе Астана требуется ШЕФ-ПОВАР с командой Требования: - Опыт работы ...
Компания: ГаниГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 500000 до 900000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф повар
... (списка поставщиков) согласно меню;- обучение повар приготовлению блюд по меню;- контроль ... 10-15 минут)- контроль работы поваров;- проведение обучающих тренингов для сотрудников ...
Компания: SEN ( Saya sushi)Город:Казахстан, Астана, улица Жумекена Нажимеденова, 16Б
Зарплата:
до 600000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-Повар
Нужен толковый Шеф. В Корейский Стрит-Фуд NANDUK. ...
Компания: RONI ATLANTГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 500000 до 650000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
Мы ищем шефа, который не просто готовит вкусно, ...
Компания: MANSI CO (Morris)Город:Казахстан, Астана, улица Амман, 21
Зарплата:
от 500000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... программами учета (iiko) опыт работы поваром в сфере кейтеринга обязательно (сервис ...
Компания: AB CateringГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 1000000 до 1000000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... хранения продуктов Обучение и наставничество поваров, повышение квалификации команды Проведение инвентаризаций, ...
Обязанности: Управлять и контролировать текущую деятельность работников производства. Распределять обязанности и степень ответственности работников производства Организовывать и участвовать в ежемесячных и промежуточных ревизиях производства. Вести учет ...
Обязанности: Четкое знание и соблюдение ТТКРабота по весамУмение работать в командеПоддержание чистоты на рабочем местеСоблюдение стандартов хранения и требований по маркировкеБережное отношение к инвентарю и оборудованию кухниТребования:Ответственность, ...
Компания: ETRO РесторанГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 700000 до 800000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
Обязанности: Ведение кухни Работа в команде Требования: Ответственность Умение вкусно готовить Европейская кухня Итальянская кухня Условия: Питание и проживание включено Своевременная оплата
Компания: Анетова С.Город:Казахстан, Ушарал, улица Садыка Кусаина
Зарплата:
от 800000 до 800000 KZT
Размещено:
usharal.hh.kz
Шеф повар, заведующий пищевым цехом
... кофейни) Что важно: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом на производстве или в заведениях ...
Компания: Мясная продукцияГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 500000 до 600000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф
... кухни и стать правой рукой шеф-повара, мы ждем вас Обязанности: Организация ... и сезонных предложений совместно с шеф-поваром. Обучение и наставничество команды поваров. Контроль качества продуктов и готовых ...
Компания: DK consulting groupГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 400000 до 407000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Повар горячего цеха
... :• Работа в команде с другими поварами, официантами, шеф-поваром.• Выполнение поручений старшего смены или шеф-повара. Навыки и требования:• Знание технологии ... .• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость. Опыт работы поваром от 2-х лет и ...
Компания: Fruit Street ProjectsГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 285000 до 400000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Повар горячего цеха
... цеха к сервису- Взаимодействие с шефом и коллегами по команде Требования:- Опыт работы поваром от 2 лет- Знание процессов ... 15:00-18:00 к шеф-повару. Либо согласуйте свое собеседование по ...
Заведующий производством (с функциями шеф-повара) в столовую
... в приготовлении блюд в качестве шеф-повара при необходимости. Требования: Опыт работы заведующим производством, шеф-поваром или старшим поваром от 3 лет. Знание санитарных ...
Компания: ГЕНЕЗИС ГУРМЭГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 600000 до 600000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф
в CHESTER PUB требуется: су-шеф (заместителя шеф-повара) Обязанности: Организация и контроль работы ... продуктов; Обучение и координация работы поваров; Замена шеф-повара при его отсутствии. Требования: Опыт ...
Компания: Казбеков Ж.К.Город:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 600000 до 600000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар в ресторан Наша Дача ТРЦ Mega Silkway
Требуется Шеф-Повар в ресторан Наша ДачаМесто работы: ... ресторан Наша Дача открыта вакансия Шеф-повара, и мы готовы предложить тебе ... ждем от тебя: Опыт работы шеф-поваром от 1 года Знание современной ...
Компания: Supra-kzГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 750000 до 750000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Повар
... паназиатской кухни Grill Town требуется повар Мы ищем опытного и увлечённого повара, который знает и любит паназиатскую ... видеть вас Требования:— Опыт работы поваром (опыт в паназиатской кухне приветствуется)— ...
Компания: ТОРГОВЫЙ ДОМ ROKOSГород:Казахстан, Актобе
Зарплата:
от 250000 KZT
Размещено:
aktobe.hh.kz
Повар
Обязанности: Для успешной работы поваром необходимо сочетание профессиональных навыков, личных ... ) или профессиональное обучение по специальности Повар. Профстандарт Повар устанавливает требования к образованию: среднее ...
Компания: СЕРВИСНЫЙ ЦЕНТР ERGГород:Казахстан, Актобе
Зарплата: Размещено:
aktobe.hh.kz
Повар
Обязанности: Ищем: Поваров горячего цеха Молодой ресторан — команда ... крутого дела — присоединяйся Кого ищем:Поваров горячего цеха — Ответственность и стрессоустойчивость— ... команде— Опыт работы Условия:— Зарплата:• Повар: от 18 000 до 20 ...
... остатком • Обучение и развитие команды поваров, проведение дегустаций, мастер-классов • Взаимодействие ... бюджета ⸻ Требования: • Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром с управлением несколькими кухнями • Знание ...
Компания: Акжан ШаяхметоваГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф в сеть ресторанов грузинской кухни
... блюдУчастие в инвентаризациях и ревизияхЗамещение шеф-повара при его отсутствии Требования: Имеет опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 летЗнает технологии приготовления ...
Компания: Акжан ШаяхметоваГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Шеф повар ресторана Bella Ciao, Астана
... ресторан в Астане и ищем шеф-повара, который станет частью команды на ... . Обучение, мотивация и развитие команды поваров. Внедрение и соблюдение стандартов сервиса, ... и бухгалтерией. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет, желательно в ...
Компания: Тануки, Японский ресторанГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 1000000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф
... , ЖК Северное сияние, требуется: Су-шеф Обязанности су-шефа: Управление командой Составление заявок на ... 00:00. в день отдыха шеф-повара - с 9:00 до 00: ...
Компания: Supra-kzГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 500000 до 500000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Повар
... . Астана улица Орынбор 14а, требуется ПОВАР❤️Дорогие соискатели, мы ищем повара в наше атмосферное фитнес-кафеЧто ...
Компания: World-Class, ТМ (ИП Игнатенко)Город:Казахстан, Астана, улица Орынбор, 14А
Зарплата:
от 220000 до 220000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Повар
... городке, приглашаем в свою команду Поваров с опытом работы СРОЧНЫЙ НАБОР ... общественного (индустриального) питания, в должности повара мясо рыбного цеха от 1 ...
Компания: ИнтерПол, Строительная компанияГород:Казахстан, село Малмыж
Зарплата:
от 520000 до 780000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Повар
... городке, приглашаем в свою команду Поваров с опытом работы СРОЧНЫЙ НАБОР ... общественного (индустриального) питания, в должности повара мясо рыбного цеха от 1 ...
Компания: ИнтерПол, Строительная компанияГород:Казахстан, село Малмыж