Повар-сушист

Описание

Golden Birds Astana - новый паназиатский проект холдинга RestoInvestGroup (NegroNi Astana [#3 в Астане по версии WhereToEat Kazakhstan 2024], NegroNi Karaganda, Golden Birds Karaganda, Lucky Beans Karaganda) в самом центре Астаны, в основу концепции которого легло авторское видение азиатской кухни под руководством Шеф-повара мирового масштаба.

Наш основной ориентир - оказание сервиса исключительного уровня с полным знанием продукта и умением понять гостя, применив свои коммуникативные навыки.

Ваши будущие Обязанности:

•Приготовление суши, роллов, сашими и других блюд японской и паназиатской кухни

•Соблюдение стандартов качества и подачи

•Контроль за свежестью и хранением продуктов

•Поддержание чистоты рабочего места

•Работа в команде с шеф-поваром мирового уровня

Наши Требования:

•Опыт работы сушистом от 2 лет в ресторанах высокого уровня

•Знание технологий приготовления риса, нарезки рыбы, формирования роллов

•Аккуратность, чистоплотность, внимание к деталям

•Знание санитарных норм

•Ответственность, пунктуальность, умение работать в команде

Условия:

•Работа в стабильном ресторане премиум-класса

•График работы: обсуждается индивидуально (сменный)

•Конкурентная заработная плата

•Питание, развозка, обучение за счёт заведения

•Возможности для роста и развития в команде профессионалов