Создание новых рецептов и блюд согласно технической спецификации.
Контроль качества:
Оценка сырья при поступлении, проверка качества используемых продуктов и готовой продукции, а также контроль сроков годности и условий хранения, чтобы обеспечить безопасность и вкус блюд.
Организация производства:
Планирование и контроль всего цикла приготовления пищи, включая размещение оборудования, распределение задач между поварами, контроль их работы и качества приготовления.
Технологическая документация:
Разработка и оформление технологических карт на новые блюда, а также другой необходимой документации, связанной с производством.
Соблюдение санитарных норм:
Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических требований и стандартов безопасности пищевой продукции на всех этапах производства.
Обеспечение ресурсами:
Организация своевременного снабжения производства сырьем, инвентарем и необходимыми инструментами.
Контроль затрат:
Оптимизация затрат на продукты и другие расходы, связанные с производством, и контроль их в рамках установленного бюджета.
Требования:
Опыт работы на предприятиях общественного питания, включая знание принципов организации труда и производства.
Высшее или среднее специальное образование в области пищевых технологий
Знание технологических процессов, рецептур и технологий приготовления различных блюд.
Умение составлять меню, технологические карты и нормативную документацию.
Знание основ диетологии, кулинарного оборудования и санитарных требований.
Способность контролировать закупку, хранение сырья и качество готовой продукции, соблюдая санитарные нормы.
Условия:
гибкий график работы
ожидаемая заработная плата будет обсуждаться на собеседовании
В обязанности работника входит регулярное посещение объектов в разных регионах
... Zhent приглашает в свою команду технолога общественного питания. Если вы любите порядок, качество ... административными службами Требования: Профильное образование (технолог пищевого производства или общепита) Опыт ...
Обязанности: Создание новых блюд, разработка технологических карт, расчет калорийности и питательной ценности блюд, а также обеспечение соответствия меню требованиям организации; Проверка качества сырья и продуктов, контроль соблюдения технологических ...
Компания: ПродМастер ПВГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Технолог
... (например, смежно с вакансиями инженера‑технолога или робототехника); Навыки работы с ... , охраны труда (в стиле вакансий технолога по продуктам); Владение ПК: MS ...
Компания: BERTYS CONSTRUCTIONГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 300000 до 400000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Технолог
... , мыло, бытовая химия) требуется опытный ТЕХНОЛОГ. Работа в городе Атырау. Только ... ₸; - Минимальные расходы: жильё, уборка и питание включены; - Производство готово, запускаем расширение. ...
Компания: Ocean12Город:Казахстан, садоводческое общество КГП Водоканал
Зарплата:
от 250000 до 500000 KZT
Размещено:
kostanay.hh.kz
Технолог
... , мыло, бытовая химия) требуется опытный ТЕХНОЛОГ. Работа в городе Атырау. Только ... ₸; - Минимальные расходы: жильё, уборка и питание включены; - Производство готово, запускаем расширение. ...
Компания: Ocean12Город:Казахстан, садоводческое общество КГП Водоканал
Зарплата:
от 250000 до 500000 KZT
Размещено:
petropavlovsk.hh.kz
Технолог
... 1000 кв.м) открыта вакансия Технолога со знанием программы «Базис мебельщик». ... 3 лет обязателен, опыт работы технологом от 3 лет обязателен, знание ...
Компания: MASSIVE.KZГород:Казахстан, Астана, улица Жанажол, 19Б
Зарплата:
от 300000 до 700000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Технолог
... , и в нашу команду требуется технолог пекарного производства. Нам нужен специалист, ...
Компания: Riza groupГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 500000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Технолог
... , и в нашу команду требуется технолог пекарного производства. Нам нужен специалист, ...
Компания: Riza groupГород:Казахстан, Актау
Зарплата:
от 500000 KZT
Размещено:
aktau.hh.kz
Технолог
Обязанности:Технолог по производству дверейДавать карту кроя, ...
Компания: iZiPROГород:Казахстан, Астана, улица Жанажол, 19Б
Зарплата:
от 400000 до 600000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Технолог
... Обед за счёт компании компенсация питания Возможности профессионального и карьерного роста ...
Компания: Samal cakesГород:Казахстан, Актобе
Зарплата:
до 250000 KZT
Размещено:
aktobe.hh.kz
Главный технолог сети ресторанов
Технолог пищевого производства для ресторанов — ... специальное образование по направлению «Технология общественного питания».• Опыт работы в ресторанах кейтеринга ... 2• Официальное трудоустройство.• Бесплатное питание• Работа в команде с опытным ...
Компания: Supra-kzГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 600000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Технолог пищевого производства
... отчетной документации Требования: Профильное образование (общественное питание) технолог; Опыт работы технологом от 3-х лет; Знание ...
Компания: Тех.экспертГород:Казахстан, Усть-Каменогорск, улица Лермонтова, 50/1
Зарплата: Размещено:
ust-kamenogorsk.hh.kz
Технолог хлебобулочных изделий
... данный момент мы в поиске Технолога в пироговую Pate Обязанности: Разработка ... кондитерских изделий»,• «Технология пищевой промышленности»,• «Технолог общественного питания». Желательно от 1 года и ...
Компания: DK consulting groupГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Официант
... и становиться лучшими в сфере общественного питания. Обязанности: Подготовка зала к открытию ... речь; опыт работы в сфере общественного питания современного формата; желание развиваться в сфере общественного питания. Условия: график 2 2, 5 ...
... повара для работы в сфере общественного питания В лаундж барЧто вы будете ... работы у нас:Бесплатное питание на рабочем местеКорпоративные скидки на ... динамично развивающаяся компания в сфере общественного питания, стремимся к высоким стандартам качества ...
Компания: МединаГород:Казахстан, Астана, улица Куйши Дины, 25/1
Зарплата:
от 450000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Технолог в HappyCake
... мы продолжаем расти Мы ищем технолога в головной офис — эксперта, который ... Наш идеальный кандидат: Опыт работы технологом в кондитерском производстве от 5 ...
Компания: Akmeshit HCГород:Казахстан, Астана, жилой комплекс Capital Park Light
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Технолог пищевого производства
... производства или аналогичное. Опыт работы технологом в пищевой промышленности от 3 лет. Знание современных методов и технологий производства продуктов питания. Внимательность к деталям, ответственность и ...
Компания: Мясная продукцияГород:Казахстан, Астана, улица Бактыораза Бейсекбаева, 28
Зарплата:
от 450000 до 600000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Технолог молочного производства
Технолог молочного производства Локация: с. ... персонала (мастера, операторы, сменные технологи). Участие в проверках, сертификации, аккредитации ... на позиции главного или ведущего технолога. Глубокое знание процессов производства цельномолочной ...
Компания: Астана ӨнімГород:Казахстан, село Жарлыколь
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Руководитель пищевого производства / Технолог производства (Костанай)
... мы ищем Начальника производства Главного технолога в наш цех. Вашей задачей ... производства или управления в сфере общественного питания будет плюсом. От нас: Оформление ...
Компания: Match meГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 500000 до 1000000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Технолог
Обязанности: Разработка и оптимизация технологических процессов производства выдувных полиэтиленовых пленок.Контроль за качеством продукции на всех этапах производства.Анализ и устранение причин брака и несоответствий в производственном процессе. Обучение ...
Компания: PETГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 450000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Технолог
Обязанности: организует работу всех этапов производства в соответствии со стандартами GMP; обеспечивает производство продукции в соответствие с утвержденной документацией с целью достижения требуемого качества; участвует в разработке плана производства и ...
Компания: Производственно-Фармацевтическая Компания ЭЛЕАСГород:Казахстан, поселок 71-й Разъезд
Зарплата:
от 250000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Технолог
Требования: Наличие опыта работы сборщиком мебели или на производстве (желательно) Есть опыт работы в Базис-Мебельщик (Обязательно) Уверенные компьютерные навыки Понимание производственного цикла (фрезеровка, кромление, сверление) Умение разрабатывать ...
Компания: AGER 2005Город:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 500000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Операционный директор филиальной сети
... 3 лет в сфере общественного питания, QSR или ресторанного бизнеса. Опыт ... желательно профильное: менеджмент, экономика, общественное питание). Условия: Работа в стабильной и ... и развитие бренда. Корпоративное питание, возможны другие бонусы. Командировки по ...
Компания: Best Asian CompanyГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 700000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Заведующая/Заведующий пищевым производством
... режимы производства на выпускаемую продукцию общественного питания. С учетом сборников рецептур блюд, ... материальных затрат на производство продукции общественного питания (расхода сырья, полуфабрикатов, энергии, др.), ...
Компания: ПКФ АтриумГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Главный технолог нефтеперерабатывающей установки
... открывает вакансию для опытного главного технолога. Предприятие обеспечивает переработку нефти с ... от г. Тараз. Соцпакет: развозка, питание, аренда жилья, билеты при релокации; ...
Компания: Elite Business GroupГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Дизайнер - технолог
... в штат на позицию «Дизайнер - технолог мебели». Мы выезжаем на объекты, ... амбициозных людей на позицию дизайнер - технолог мебели. Много клиентов приходит к ...
Компания: БОРАНБАЙ К.Город:Казахстан, Астана, улица Мухтара Ауэзова, 22
Зарплата:
от 500000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Инженер-технолог ПГУ (парогазовая установка) / ведущий инженер / инженер 1-категории
Инженер-технолог ПГУ (парогазовая установка) (ведущий инженер ... смежные направления); - Опыт работы инженером-технологом ПГУ, специалистом по парогазовым или ...
Компания: EMSS (ТОО “Энергомонтажстройсервис”)Город:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Технолог хлебобулочной продукции
... пекарей, формовщиков Требования: Опыт работы технологом от 3 лет на хлебобулочном производстве Профильное образование (технолог пищевой промышленности, хлебопекарное направление) Знание ...
Компания: Dostar coffeeГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 700000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Технолог-демонстратор (хлебопекарное направление)
... Астана, приглашаем кандидатов на позицию Технолог-демонстратор. Что мы предлагаем: Работу ... ); Опыт работы в пищевой промышленности технологом (хлебопекарное направление) не менее 3 ...
Компания: Торговый дом ПродсервисГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 90000 RUR
Размещено:
astana.hh.kz
Технолог мебельного производства
Приглашаем технолога-конструктора с опытом работы в ... , аккуратность и усидчивость Опыт работы технологом или мастером на мебельном производстве ...
Компания: Vertical group kzГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 400000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Технолог по производству лакокрасочных материалов
... лакокрасочных материалов Сейчас мы ищем Технолог по производству лакокрасочных материалов для ... или смежные специальности). Опыт работы технологом в производстве лакокрасочных материалов от ...
Компания: CEMIXГород:Казахстан, населённый пункт Тепакуль
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Технолог пищевого производства
В сеть ресторанов #FARШ требуется технолог пищевого производства Обязанности: Проводить аудиты ... с Алматы График 5 2 Питание за счёт компании Стабильная заработная ...
Компания: FARSH Silk WayГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Главный технолог (кетчуп, майонез, соусы)
... ; Требования: Высшее образование по специальности «технолог пищевой продукции», желательно — переработка плодоовощной ... аналогичной должности, или заместителем главного технолога (производство соусов, кетчупов, паст, маринадов); ...
Компания: ОсОО ЭйДи Трейдинг энд КонсалтингГород:Казахстан, город Токмок
Зарплата:
от 200000 до 300000 KGS
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар в ресторан "VASILCHUKI" (Казахстан)
... образование (технология производства продуктов питания технология общественного питания); Опыт работы Шеф поваром от ... Бренд-шефом и Главным технологом; Обучение персонала кухни и организация ... работы: 5 2 ; Бесплатное питание; Оформление по ТК РФ; Работа ...
Компания: VASILCHUKI Restaurant GroupГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Повар-сушист
... и становиться лучшими в сфере общественного питания и получить опыт в новом ... образование; опыт работы в сфере общественного питания; опыт работы поваром-сушистом; пунктуальность; ... , 2 2 ,3 2; бесплатное питание два раза в день (обед ...
... работы у нас: Бесплатное питание Оформление медицинской книжки за счет ... до 6 лет в сфере общественного питания Знание технологических карт и стандартов ... развивающаяся компания в сфере общественного питания, стремящаяся к высоким стандартам качества ...
... и становиться лучшими в сфере общественного питания и получить опыт в новом ... образование; опыт работы в сфере общественного питания; пунктуальность; желание работать и развиваться ... , 2 2 ,3 2; бесплатное питание два раза в день (обед ...
... на аналогичной должности в сфере общественного питания от 1-го года. Преимуществом ... позициях Кассир, Бариста в сфере общественного питания, а также опыт управления персоналом. ... . с 7:30-00:00 Питание. Развозка в черте города. Официальное ...
Компания: CrepeCafeГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 250000 до 330000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Заведующий столовой (Россия, Хабаровский край)
... Опыт работы в сфере общественного питания на руководящих должностях от 3- ... х лет; Профильное образование; Готовность пройти медосмотр; Знание программ, используемых в сфере общественного питания; Опыт работы на ...
Компания: ИнтерПол, Строительная компанияГород:Казахстан, село Малмыж