Job Overview
We are seeking a skilled and passionate Chef de Partie to join the culinary team at Swissotel Wellness Resort Alatau Almaty. The Chef de Partie will be responsible for a specific kitchen section, preparing dishes to the highest standards, ensuring food safety compliance, and supporting the Head Chef and Sous Chef in daily operations.
Key Responsibilities
Manage and operate an assigned section of the kitchen (e.g., grill, sauce, pastry, garnish) in accordance with hotel standards.
Prepare and present dishes according to recipes, portion sizes, and quality guidelines.
Ensure that all food is prepared in compliance with hygiene, safety, and sanitation regulations.
Monitor ingredient quality and freshness, reporting any shortages or quality issues.
Maintain cleanliness and order in the assigned kitchen section, equipment, and storage areas.
Assist in training and mentoring junior cooks and kitchen assistants.
Work closely with the culinary team to ensure smooth coordination during service.
Control waste, manage portion sizes, and ensure efficient use of resources.
Participate in menu planning, suggesting improvements or new dishes.
Follow all Swissotel standards, policies, and procedures.
Требования к квалификации
Diploma or degree in Culinary Arts or a related field.
Minimum of 2 years of experience in a similar position, preferably in a 5-star hotel or fine dining restaurant.
Strong knowledge of cooking techniques, kitchen equipment, and food safety procedures.
Creativity and attention to detail in presentation and flavor.
Ability to work under pressure in a fast-paced environment.
Good communication skills and a collaborative team spirit.
Basic English knowledge preferred.
Дополнительная информация
Full-time position with shifts, including evenings, weekends, and public holidays.
Competitive salary and benefits package.
Career development and training opportunities within Swissotel’s international network.
... in Tengiz, rotational 28 28, Chef Key member of the catering team, the Chef will play a significant role ... that arise are rectified. The Chef will develop, mentor and train ...
Компания: Eurasia Support ServicesГород:Казахстан, Атырау
Зарплата: Размещено:
atyrau.hh.kz
Таргетолог
В команду The Chef Group требуется таргетолог с опытом ...
Компания: The Chef GroupГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Chef.fe de projet - Digital Connectivity in Central Asia (H/F)
En tant que Chef.fe du projet Connectivité Numérique ...
Компания: Aktor Interactive GroupГород:, Astana,
Зарплата: Размещено:
kz.talent.com
Chef.fe de projet - Digital Connectivity in Central Asia (H/F)
... impactful results. En tant que Chef.fe du projet Connectivité Numérique ...
Компания: Expertise FranceГород:, Astana,
Зарплата: Размещено:
kz.talent.com
Кассир в ресторан Zina
... . В команду сети ресторанов The Chef Group ищем кассиров с опытом ...
Компания: The Chef GroupГород:Казахстан, Астана, микрорайон Юго-Восток (правая сторона), улица Акыртас, 1/1
Зарплата:
от 180000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Хостес в ресторан Zina
Приглашаем вас присоединиться к нашей команде Обязанности: встреча гостей, рассадка, доставка Требования: опыт работы приветствуется; знание языков (желательно) Условия: график 5 2 с 09.00 до 23.00 в будние дни с 08.00 до 22.00 и или 11.00 до 23.00 в ...
Компания: The Chef GroupГород:Казахстан, Астана, микрорайон Юго-Восток (правая сторона), улица Акыртас, 1/1
Зарплата:
от 250000 до 400000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Менеджер по продажам для сервиса правильного питания "Sherman Chef"
Мы предлагаем: Дружную команду. Бесплатное обучение работе в программах (1с) Бесплатное обучение основам питания и нутрициологии Тимбилдинг, постоянные обучения. Карьерный рост: преданно работая можно стать руководителем или экспертом в своей области. ...
Компания: Sherman fitГород:Казахстан, Актау
Зарплата:
от 200000 до 220000 KZT
Размещено:
aktau.hh.kz
Chef Steward
A Chief Steward supervises and coordinates activities of pantry, storeroom, and non-cooking kitchen workers as well as purchases, kitchen supplies, and equipment. He she inspects kitchens, workrooms, storerooms, and equipment for cleanliness and order. He ...
Компания: RIXOS PRESIDENT HOTEL ASTANAГород:Казахстан, Нур-Султан (Астана), улица Динмухамеда Кунаева, 7
Бес жұлдызды Hilton Astana қонақ үйі халықаралық компанияда өсіп, дамуға зор ынтасы бар, тәжірибиелі Junior Су-шеф кондитерді жұмысқа шақырады. Қонақ үйдегі JUNIOR СУ-ШЕФ КОНДИТЕР немен айналысады? Жаңа десерттер мен кондитерлік өнімдерді жасауға қатысады ...
Компания: ТМ Hilton AstanaГород:Казахстан, Астана, улица Гейдара Алиева, 14
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Официант
Обязанности: Встреча и обслуживание гостей по стандартам сервиса Приём заказов, консультирование по меню Подача блюд и напитков, контроль качества Поддержание чистоты на столах и в зале Работа с POS-системой и расчёт гостей Передача информации на кухню и в ...
Компания: The Chef GroupГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 500000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Повар горячего цеха в ресторан ZINA
В Ресторан ZINAтребуются повар горячего цеха✅ 18 000 тг смена, с 11.00 до 24.00✅4 2, есть доплата за завтраки если работаете с 08.00 - 3000 тыс тг Двухразовое питание✅Развозка в черте города✅Ежедневной оплаты нет✅
Компания: The Chef GroupГород:Казахстан, Астана, микрорайон Юго-Восток (правая сторона), улица Акыртас, 1/1
Зарплата:
от 360000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Повар горячего цеха в ресторан ZINA
В Ресторан ZINAтребуются повар горячего цеха✅ 18 000 тг смена, с 11.00 до 24.00✅4 2, есть доплата за завтраки если работаете с 08.00 - 3000 тыс тг Двухразовое питание✅Развозка в черте города✅Ежедневной оплаты нет✅
Компания: The Chef GroupГород:Казахстан, Астана, микрорайон Юго-Восток (правая сторона), улица Акыртас, 1/1
Зарплата:
от 360000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
SMM-менеджер
... социальных сетях сети ресторанов THE CHEF GROUP (VarVar - Marcello) Условия: Гибкий ...
Компания: MarcelloГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Хостес в ресторан KUZINA
В ресторан KUZINA (пр. Кабанбай батыра 9 2) требуется хостес. Обязанности: встреча и рассадка гостей, подача меню, обработка заказов на самовывоз и доставку. Требования: опыт работы приветствуется, отличное владение казахским и русским языками, ...
Компания: The Chef GroupГород:Казахстан, Астана, проспект Кабанбай Батыра, 9/2
Зарплата:
от 257142 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Cook-Lead
... needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for ...
Обязанности: Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами предприятия; Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте в течение всей смены; Контроль за качеством используемых продуктов, сроками хранения и условиями хранения; ...
Компания: Alterra InnГород:Казахстан, Алматы, проспект Достык, 104А
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Администратор информационных систем
... : Навыки автоматизации развертывания ПО (Ansible, Chef, Puppet, SaltStack) Опыт написания скриптов ...
Компания: ЗАММЛЕР КАЗАХСТАНГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 700000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Официант
Обязанности: Встреча и размещение гостей в зале ресторана; Соблюдение установленных правил и этики обслуживания гостей; Поддержание высокого уровня сервиса; Сохранность рабочей зоны в чистоте и порядке. Требования: Любовь к людям, гостеприимство и ...
Компания: The Chef GroupГород:Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 85
Зарплата:
от 500000 до 800000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Хостес
Обязанности: Встреча и сопровождение гостей ресторана, создание первого впечатления о заведении; Бронирование мест в ресторане; Оперативное решение вопросов и помощь гостям по мере необходимости; Поддержание уютной, тёплой и гостеприимной атмосферы; ...
Компания: The Chef GroupГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 350000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Старший кондитер
Обязанности: Разработка и обновление ассортимента десертов, тортов, выпечки Полный контроль производственного процесса: от закупки до выдачи Контроль качества продукции и соблюдение технологических карт Руководство командой кондитеров и помощь в их ...
Компания: The Chef GroupГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 400000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Менеджер по продажам
... условия и поддержка от руководства---*Chef Auto – это не просто продажи. ...
Компания: ОМАРОВА Н ҚГород:Казахстан, Алматы, улица Райымбека Сейтметова, 53
Зарплата:
от 400000 до 700000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Системный администратор
... развертывания инфраструктуры используя IaC(Terraform, Chef, Ansible) Опыт в формировании и ...
Компания: ЧК Green Eye Ltd.Город:Казахстан, Астана, улица Достык, 4
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Инженер по автоматизации (DevOps)
... : Навыки автоматизации развертывания ПО (ansible chef puppet salt). Опыт развертывания кластеров ...
Компания: ALSECO, АОГород:Казахстан, Алматы, улица Байзакова, 221
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Повар горячего цеха
Обязанности: Приготовление блюд Чистоплотность Соответствие ттк Требования: Пунктуальность Уборка рабочего места Знание тех карт и работ по ним Официальное трудоустройство Стрессоустойчивость Санитарная книжка Условия: график 5 2 развозка питание зарплата ...
Компания: The Chef GroupГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 400000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Повар холодного цеха
Обязанности: Приготовление холодных блюд; Работа с соусами и заправками; Оформление и подача блюд; Соблюдение санитарных норм; Соблюдение правил хранения; Работа с сырной продукцией; Взаимодействие с командой; Требования: Аккуратность и скорость; ...
Компания: The Chef GroupГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 300000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Повар Хоспер
Обязанности: приготовление блюд по технологическим картам знание санитарных норм Приготовление мяса Требования: Опыт работы не менее 1 года на заявленной позиции; Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд; ...
Компания: The Chef GroupГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 400000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Повар / Пиццер
Обязанности: Приготовление пиццы согласно стандартам; Маркировка продуктов; Соблюдение санитарных норм; Требования: Приготовление пиццы Выпекание хлеба Условия: Дружный коллектив развозка питание
Компания: The Chef GroupГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 300000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
DataOps/MLOps инженер
... инфраструктуры как код (Terraform, Ansible, Chef или аналогичные). Опыт работы с ...
Компания: Alatau City BankГород:Казахстан, Алматы
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
DevOps-инженер (senior) в Fintech
... систем управления конфигурациями (Ansible, Puppet, Chef). Опыт работы с CI CD ...
Компания: Globerce Inc.Город:Казахстан, Алматы, проспект Жибек Жолы, 135
... использованием инструментов (например, Ansible, Puppet, Chef). Подготовка отчетности по состоянию инфраструктуры, ...
Компания: Центр цифрового развития Национального Банка КазахстанаГород:Казахстан, Астана, проспект Мангилик Ел, 57А
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Повар г/ц в ресторан BOHO (стрит фуд, фаст фуд)
Обязанности: Держать в чистоте рабочее место Готовить блюда по тех карте (фаст фуд) Участвовать в ежемесячной ревизии и еженедельной уборке Требования: с опытом работы Условия: график 2 2, 4 2 или 5 2 с 11.00 до 00:00ч смену 16 000тг Ежедневной оплаты нет ...
Компания: The Chef GroupГород:Казахстан, Астана, улица Туркестан, 14
Зарплата:
от 240000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
DevOps Engineer (AWS)
... with configuration management tools (Ansible, Chef, Puppet). Familiarity with microservices architecture ...