Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд.
Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана.
Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.
Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение
Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.
Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.
Контроль качества приготовленных блюд.
Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции.
Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне.
Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим.
Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий.
Рассмотрение пожеланий управляющего и клиентов по включению в меню дополнительных блюд.
Обучение подчиненных поваров приемам приготовления блюд.
Оценка качества работы подчиненных.
Взаимодействие с управляющим ресторана
Требования:
Опыт работы
Ответственность, коммунакабельность
Условия:
Стабильная заработанная плата
дружный коллектив
Похожие вакансии
Шеф-повар
... откликаться только уверенных в себе Шеф поваров со своей командой. Если нет ... отдачи блюд; Требования: Опыт работы поваром от 3 лет; Тренинги для ...
Компания: INDUSTRIAL SUPPLY COMPANYГород:Казахстан, Атырау, улица Жубана Молдагалиева, 29Б
Зарплата:
от 500000 KZT
Размещено:
atyrau.hh.kz
Шеф-повар
... : подбор, обучение, мотивация и контроль поваров. Оптимизация расходов и контроль продуктовых остатков. Требования: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет. Профильное образование ...
Компания: «ASPAVA»Город:Казахстан, Атырау, улица Академика Бинеша Жарбосынова
Зарплата:
от 600000 KZT
Размещено:
atyrau.hh.kz
Шеф-повар в компанию в г.Атырау
... ресторанов. В уютный ресторан требуется шеф-повар. Приглашаем шеф-повара, любящего свое дело, специалиста который ... новых блюд Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Умение управлять поварами, «держать» дисциплину кухни Самодисциплина, высокая ...
Компания: МасалимоваГород:Казахстан, Атырау, улица Бактыгерея Кулманова, 117А
Зарплата: Размещено:
uralsk.hh.kz
Шеф-повар в компанию в г.Атырау
... ресторанов. В уютный ресторан требуется шеф-повар. Приглашаем шеф-повара, любящего свое дело, специалиста который ... новых блюд Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Умение управлять поварами, «держать» дисциплину кухни Самодисциплина, высокая ...
Компания: МасалимоваГород:Казахстан, Атырау, улица Бактыгерея Кулманова, 117А
Зарплата: Размещено:
shymkent.hh.kz
Шеф-повар в компанию в г.Атырау
... ресторанов. В уютный ресторан требуется шеф-повар. Приглашаем шеф-повара, любящего свое дело, специалиста который ... новых блюд Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Умение управлять поварами, «держать» дисциплину кухни Самодисциплина, высокая ...
Компания: МасалимоваГород:Казахстан, Атырау, улица Бактыгерея Кулманова, 117А
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар в компанию в г.Атырау
... ресторанов. В уютный ресторан требуется шеф-повар. Приглашаем шеф-повара, любящего свое дело, специалиста который ... новых блюд Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Умение управлять поварами, «держать» дисциплину кухни Самодисциплина, высокая ...
Компания: МасалимоваГород:Казахстан, Атырау, улица Бактыгерея Кулманова, 117А
Зарплата: Размещено:
aktobe.hh.kz
Повар
... -работников, Требования: диплом по специальности повара разряд не ниже 4-го ...
Компания: МейрәліГород:Казахстан, Атырау, улица Махамбета Утемисова, 123В
Зарплата:
от 200000 KZT
Размещено:
atyrau.hh.kz
Су-шеф
В халяльное заведение требуется СУ-ШЕФ Обязанности: Контроль трудовой дисциплины, санитарии, ... требования: Опыт работы на должности шеф-повара су-шефа старшего повара не менее 2-х лет ...
Компания: Caspian Support ServiceГород:Казахстан, Атырау
Зарплата:
от 350000 до 400000 KZT
Размещено:
atyrau.hh.kz
Су-шеф в г.Атырау
... и обязанностей. Обучение и наставничество поваров и помощников. Контроль за соблюдением ... кухней. Опыт работы на позиции повара, старшего повара или шеф-повара. Опыт работы в ресторанах высокого ...
Компания: Кульманова У.ЕГород:Казахстан, Атырау
Зарплата:
от 500000 KZT
Размещено:
atyrau.hh.kz
Повар
... года профессионального опыта на должности Повара; Организационные, а также коммуникатив-ные ...
Компания: Eurasia Support ServicesГород:Казахстан, Атырау
Зарплата:
от 220000 до 220000 KZT
Размещено:
atyrau.hh.kz
Помощник повара
... готовки несложных блюд под надзором повара. Комплектация блюд и их передача ... наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения. Работа ... числе в своей деятельности. Информирование повара и других руководителей о выявленных ...
Срочно требуется в халяльное заведение шеф повар в Атырау С опытом работы ...
Компания: Кульманова У.ЕГород:Казахстан, Атырау
Зарплата:
от 1000000 до 1000000 KZT
Размещено:
atyrau.hh.kz
Повар горячего цеха
... проживаниемВ новое кафе-пекарню требуются повара универсалы. Трендовое меню, инстаграмная подача. Приглашаем поваров в проект международного уровня Гибкий ...
Компания: ӘлшерГород:Казахстан, Атырау
Зарплата:
от 330000 до 350000 KZT
Размещено:
atyrau.hh.kz
Помощник повара
... в команде и выполнять указания повара шеф-повара. Условия: График работы 6 1 ...
Требования: опыт работы в этой сфере от 3х лет наличие медицинской книжки и прохождение обязательных периодических медицинских осмотров. Условия: своевременная ЗП развозка питание работа временная
Обязанности: Приготовление блюд для витрины(сэндвичи, горячие блюда, завтраки) Организация работы кухни и формирование Контроль качества продукции и соблюдение санитарных норм Разработка простого и удобного меню для гостей Требования: Умение руководить ...
Компания: Шепель Татьяна СергеевнаГород:Казахстан, Атырау, проспект Абулхаир Хана, 2
Зарплата:
от 500000 KZT
Размещено:
atyrau.hh.kz
Повар горячего цеха / Су-шеф
Обязанности: Проверка качества продуктов Приготовление блюд в соответствии с ттк Своевременная отдача Заготовки , чистка и нарезка продуктов и т.д. Требования: Технологическое образование не обязательно, но приветствуется Соблюдение правил личной гигиены и ...
Компания: Phoenix Trade KazakhstanГород:Казахстан, Атырау
Зарплата:
от 210000 до 462857 KZT
Размещено:
atyrau.hh.kz
Шеф (Executive Chef, Brand Chef)
Position based in Tengiz, rotational 28 28, Chef Key member of the catering team, the Chef will play a significant role to ensure that quality culinary dishes are served on schedule and to see that all problems that arise are rectified. The Chef will ...
Компания: Eurasia Support ServicesГород:Казахстан, Атырау
Зарплата: Размещено:
atyrau.hh.kz
Кухонный работник
... и других продуктов по заданию повара.2. Подготовка сырья для блюд ( ...
Компания: МейрәліГород:Казахстан, Атырау, улица Махамбета Утемисова, 123В
Зарплата:
от 150000 KZT
Размещено:
atyrau.hh.kz
Повар универсал
Обязанности и требование к кандидату: готовка блюд восточной и европейской кухни требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий (далее — блюда); рецептуры и технологии ...
Компания: СтройХолдингСервисГород:Казахстан, Атырау
Зарплата: Размещено:
atyrau.hh.kz
Пиццерист
... в нашу команду Обязанности: Требуется повар горячего и холодного цеха с ...
Компания: AB RestaurantsГород:Казахстан, Атырау, улица Бактыгерея Кулманова, 35
Зарплата:
от 180000 KZT
Размещено:
atyrau.hh.kz
Сотрудник ресторана / повар-кассир KFC Baizar Mall
Компания Американа представляет на территории Казахстана всемирно известные Бренды сетей быстрого питания KFC, Hardees, Krispy Kreme и кофеен Costa Coffee. Мы предоставляем каждому сотруднику возможности для карьерного роста. Наша корпоративная культура ...
Компания: Caspian International Restaurants companyГород:Казахстан, Атырау, улица Бактыгерея Кулманова, 111А