Обязанности: Контроль и непосредственное участие в производственном процессе предприятия, административное и оперативное управление персоналом, повышение эффективности производственных процессов, участие в рентабельности предприятия
Разработка и внедрение новых блюд, разработка сезонных блюд, эстетика оформления, работа и обучение персонала, ведение техноголоческого учета, реализация и списание продуктов, контроль за соблюдением санитарных норм и политики предприятия
Требования: Знание технологии приготовления блюд европейской, восточной, национальной кухни, кондитерских изделий и полуфабрикатов
Навыки административной работы в части управления
Специальное образование
Опыт работы на должности су шефа не менее 6 лет
Знание тех.карт и калькуляции
Соблюдение санитарных норм и тех.безопасности на производстве
Ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в коллективе
Условия: З.П по договоренности раз в 3 дня - раз в неделю
Полный соц.пакет
Увеличение з.п в зависимости от качества и результата работы
Работа на долгосрочный период
Предоставление всех документов об образовании
Депозит с премированной части и стажировка имеются
Обязанности: Контроль за кухней и персоналом Обеспечение качества блюд и подачи Организация процессов и запасов Требования: Опыт работы и профессиональные навыки Лидерские качества и организованность Стрессоустойчивость и многозадачность Условия: Питание и ...
Компания: АЛИ АЗАМАТГород:Казахстан, Астана, проспект Кабанбай Батыра, 62
Зарплата:
от 400000 до 450000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф
Мы – Сеть ресторанов Мясоед. Наша история началась в 2017 году с небольшой точки по доставке шашлыков, а сегодня мы сеть из 7ми ресторанов. И это только началоНаша цель – за 3 года вырасти до 12-ти ресторанов во всех крупных городах Казахстана. И Вы можете ...
ВАКАНСИЯ: ШЕФ-ПОВАР ЗАВЕДУЮЩИЙ СТОЛОВОЙг. Астана, ул. ... в приготовлении блюд в качестве шеф-повара Требования:Опыт работы заведующим производством, шеф-поваром или старшим поваром от ...
Шеф-повар в ресторан Luckee Yu (ТРЦ Mega Silk Way)
... 1-е место, а наш шеф-повар признан лучшим в стране. ... оптимизации процессов. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 1 года; Умение ...
Компания: AB RestaurantsГород:Казахстан, Астана, проспект Кабанбай Батыра, 62
Зарплата:
от 750000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф в кофейню
Обязанности: умение работать с калькуляцией создание технологических карт управление персоналом составление и контроль закупа создание новых блюд контроль качества блюд контроль хранения блюд Требования: пунктуальность дисциплинированность ответственность ...