Директор ресторана

Описание

Приглашаем целеустремленного и вовлеченного лидера присоединиться к команде Burger King Kazakhstan в Астане на позицию Директора ресторана. Если вы готовы стать ролевой моделью для своей команды, эффективно управлять всеми процессами и достигать амбициозных коммерческих целей — эта вакансия для вас.

Условия:

• Заработная плата 400 000 тенге на руки, с ежемесячными бонусами до 40% от оклада за выполнение плана продаж;
• Восьмичасовой рабочий день 5/2;
• Официальное трудоустройство по Трудовому договору с пенсионными отчислениями;
• Компания предоставляет обучение и реальные возможности для профессионального и карьерного роста;
• Место работы: в одном из ресторанов сети в Астане;

Обязанности:

• Контроль движения денежных средств и товаров, управление бюджетом (P&L), проведение инвентаризаций и сдача отчетности;

• Подбор, обучение и развитие команды, составление графиков и табелей, а также обеспечение кадрового резерва ресторана;

• Контроль соблюдения маркетингового календаря, участие в разработке торговой зоны и внедрение новых опций для развития бизнеса (доставка, детские праздники);

• Взаимодействие с подрядчиками, контроль за исполнением договоров и обеспечение бесперебойной работы оборудования и IT-систем;

• Управление работой кухни, кассовой зоны и зала, обеспечение соблюдения всех операционных, санитарных и гигиенических стандартов компании;

Требования:

• Опыт работы от 2-3 лет на аналогичной позиции в сфере QSR (быстрого питания);

• Понимание всех операционных процессов бизнеса QSR и опыт работы с кассовым оборудованием;

• Навыки управления командой, ориентация на результат и способность быть ролевой моделью для сотрудников;

• Свободное владение русским и казахским языками;

• Высокая дисциплина, исполнительность, клиентоориентированность и умение работать в команде;

Если вы готовы стать частью нашей команды, отправляйте свое резюме!