В горный ресторан " Red Apple " на территории отеля Apple Resort набирается команда на кухню. Если Вы уже доросли до квалификации Шеф-повара либо Су-Шефа и находитесь в шаге от новой ступени, то это вакансия для Вас.
Ресторан предлагает своим гостям смешанную кухню с акцентом на европейскую тематику.
В данный момент есть вакансия для Шеф-повара, который будет формировать команду.
Обязанности:
Приготовление блюд по меню ресторана (технологическим картам)
Разработка сезонного меню, совершенствование блюд, введение новинок.
Приготовление еды для персонала отеля
Контроль обработки, нарезки, формовки и организация правильного хранения ингредиентов
Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены
Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств
Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности.
Организация закупки, составление заявки и контроль качества продуктов
Контроль работы поваров и приготовления блюд
Ответственность за организацию управления кухней
Требования:
Умение работать с ТТК (технико-технологические карты)
Знание норм хранения и маркировки продуктов, работа с весами
Умение работать с технологическими и калькуляционными картами
Знание правил и стандартов работы на всех рабочих позициях
Высокая работоспособность, выполнение задач в срок, нацеленность на результат
Знание норм СаНПиН и основные требования правил личной гигиены
Отличные навыки работы с программами
Опыт работы Шеф-поваром от 1 года, Су-шефом от 3 лет, Поваром универсалом от 3 лет.
Условия:
График работы 5/2 ( выходные дни по договоренности)
Возможность проживания на территории отеля
Развозка до места работы от Восточной объездной, угол Шокая
Фиксированный оклад для шеф повара 400 000 на руки + бонусы и проценты за мероприятия, банкеты
Для Су-шефа 350 000 тенге на руки + бонусы
Повара-универсала 250 000 + бонусы.
Бонусы платятся от банкетов и за выполнение нормы выручки рестораном. Они составляют от 10 до 100% прибавки к окладу.
Обратите внимание на локацию ресторана - ПК Горный Гигант 2920 в 20 минутах от Достык Плазы (Кенсайское ущелье. Но не там, где кладбище)
... качественные десерты и полуфабрикаты. ВАКАНСИЯ: ШЕФ-ПОВАР (ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ) Ты живёшь гастрономией? ... , и мы ищем сильного, харизматичного Шеф-повара, который станет автором нашей Европейской ...
Компания: QAZAQ ELI (AQ AÑYZ)Город:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 500000 до 700000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... ресторан Наша Дача открыта вакансия Шеф-повара, и мы готовы предложить тебе ... ждем от тебя:Опыт работы шеф-поваром от 1 годаЗнание современной кулинарии ...
Компания: Supra-kzГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 750000 до 750000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... : 8 Мы находимся в поисках шеф -повара со знанием европейской кухни для ... период; Опыт работы на позиции шеф -повара в ресторанах Премиум сегмента от ...
Компания: Гостиница МедеоГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 2000 USD
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... и знакомства с морепродуктами. Обязанности шеф-повара: *. Разработка меню согласно концепции ресторана. * ... в подборе, адаптации и обучении поваров и су-шефов; * Приготовление блюд и работа на ...
Шеф-повар в Лосось №1 Лосось №1 — ... сейчас мы в поиске опытного шеф - повара в г.Актау, который сможет ...
Компания: ManafovГород:Казахстан, Актау
Зарплата:
от 342857 KZT
Размещено:
aktau.hh.kz
Шеф-повар
... в нашу дружную команду требуется шеф-повар Если у Вас есть опыт ...
Компания: МАН-БАЗИСГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 500000 до 700000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... премиального уровня в Астане требуется Шеф-поварМы открываем новый ресторан в ... казахского вкуса. Мы ищем: Профессионального шеф-повара с опытом работы от 5 ...
Компания: ЖагипароваГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 700000 до 1300000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... правил личной гигиены. Осуществлять расстановку поваров и других работников производства. Составлять график выхода поваров на работу. Проводить бракераж готовой ... значение, не менее 5 лет шеф-поваром, не менее 10 лет на ...
... и стандартов Требования: Опыт работы шеф-поваром не менее 10лет Знание европейской, ...
Компания: МираГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 600000 до 1200000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... с расширением кухни мы ищем шеф-повара, который вдохновит команду, обеспечит стабильное ... , закупки, санитарные нормы Управление командой: повар-восточка, шашлычник, пекарь, бортовик Контроль ...
Компания: АбдимуратоваГород:Казахстан, село Бесагаш
Зарплата:
от 370000 до 700000 KZT
Размещено:
talgar.hh.kz
Шеф-повар
Требуются шеф-повара с опытом ВНИМАНИЕ: место работы - ... блюда перед подачей; руководить подчиненными поварами, расставляя их и готовить график ...
Компания: МУКЫШГород:Казахстан, Атырау, улица Бактыгерея Кулманова, 4
Зарплата:
от 600000 до 700000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... и стандартов Требования: Опыт работы шеф-поваром не менее 10лет Знание европейской, ...
Компания: МираГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... ) в г.Актау требуется бренд шеф-повар с опытом работы (без опытных ... . Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. ...
Компания: Телеубаев Ш АГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 750000 до 1000000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... комплекс приглашает в команду опытного шеф-повара Обязанности: - Разработка и обновление меню;- Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов;- Обучение поваров и стажеров;- Контроль закупок и ...
... комплекс приглашает в команду опытного шеф-повара Обязанности: - Разработка и обновление меню;- Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов;- Обучение поваров и стажеров;- Контроль закупок и ...
... . Требования: Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет; Знание современных ...
Компания: Best Asian CompanyГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 468000 до 520000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... среднее специальное образование;• Опыт работы шеф-поваром не менее 3х лет;• Знание ...
Компания: УразоваГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
до 550000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... Требования: Опыт работы в должности шеф - повара от 3-лет Навыки управления ...
Компания: AskserviceГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 400000 до 700000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... среднее специальное образование;Опыт работы шеф-поваром не менее 3х лет;Знания ...
Компания: Жумин М.М.Город:Казахстан, Астана, проспект Республики
Зарплата:
от 450000 до 500000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф повар
... (списка поставщиков) согласно меню;- обучение повар приготовлению блюд по меню;- контроль ... 10-15 минут)- контроль работы поваров;- проведение обучающих тренингов для сотрудников ...
Компания: SEN ( Saya sushi)Город:Казахстан, Астана, улица Жумекена Нажимеденова, 16Б
Зарплата:
до 600000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... закладки сырья Составляет график выхода поваров на работу Проводит бракераж готовой ...
Компания: АБДРАХМАНОВГород:Казахстан, Астана, улица Ханов Керея и Жанибека, 22
Зарплата:
от 600000 до 700000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... подчиненными в рамках вверенной территории (повара, горничные, охрана), расставляя их и ...
Компания: TREE OF LIFE KAZAKHSTAN (ТРИ ОФ ЛАЙФ КАЗАХСТАН)Город:Казахстан, Актау
Зарплата:
от 450000 до 550000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... персоналом кухни Распределение задач между поварами и помощниками. Обучение новых сотрудников ...
Компания: Бугимбаева Ч.Ч.Город:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 400000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне ...
Компания: ДелдалГород:Казахстан, Актобе
Зарплата:
от 450000 до 500000 KZT
Размещено:
aktobe.hh.kz
Шеф-повар
Обязанности: Разработка меню:• Создание и внедрение новых сезонных меню для кофейни, летней террасы и стейк-хауса.• Учет специфики концепции каждого заведения (формат, целевая аудитория, средний чек).• Проведение дегустаций, согласование меню с ...
... работы с программами Опыт работы Шеф-поваром от 1 года, Су-шефом от 3 лет, Поваром универсалом от 3 лет. Условия: ...
Компания: Bionic DesignГород:Казахстан, Almaty, Medeu District
Зарплата:
от 350000 до 450000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Су-шеф
... кухни и стать правой рукой шеф-повара, мы ждем вас Обязанности: Организация ... и сезонных предложений совместно с шеф-поваром. Обучение и наставничество команды поваров. Контроль качества продуктов и готовых ...
Компания: DK consulting groupГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 400000 до 407000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Повар
... время у нас открыта вакансия повара суши Условия: График 2 2; ... дисциплина; Работа в команде с шеф-поваром и другими поварами Отправляйте актуальное резюме по указанному ...
Компания: Entertainment DevelopmentГород:Казахстан, Астана, улица Сыганак, 60/5
Зарплата:
от 300000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф в ресторан быстрого питания
... су-шеф с опытом, который поможет шеф-повару поддерживать бесперебойную работу кухни, контролировать ... инвентаризаций; • Замена шеф-повара при его отсутствии. Требования: • Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара от 1–2 лет; • Отличное ...
Компания: ЖақияГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 440000 до 500000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Повар
... за счет работодателя. Мы ищем повара, который: Умеет готовить вкусно и ... работать в дружной команде. Обязанности повара: Приготовление пищи Контроль качества продуктов ...
Компания: SHAH-ORDA KZГород:Казахстан, ДП Сабалак
Зарплата:
от 300000 до 400000 KZT
Размещено:
shymkent.hh.kz
Повар
... ) Ищем опытного, чистоплотного и ответственного повара в наш уютный детский сад ... приёму пищи. • Контроль за помощником повара (если есть) или взаимодействие с ...
Компания: МухаметжановаГород:Казахстан, Астана, улица Е-36, 9
Зарплата:
от 300000 до 330000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Повар
Обязанности: Ищем: Поваров горячего цеха Молодой ресторан — команда ... крутого дела — присоединяйся Кого ищем:Поваров горячего цеха — Ответственность и стрессоустойчивость— ... команде— Опыт работы Условия:— Зарплата:• Повар: от 18 000 до 20 ...
... паназиатской кухни Grill Town требуется повар Мы ищем опытного и увлечённого повара, который знает и любит паназиатскую ... видеть вас Требования:— Опыт работы поваром (опыт в паназиатской кухне приветствуется)— ...
Компания: ТОРГОВЫЙ ДОМ ROKOSГород:Казахстан, Актобе
Зарплата:
от 250000 KZT
Размещено:
aktobe.hh.kz
Повар
... в развитие детей? Мы ищем повара, который будет готовить вкусные и ... и требований. Требования: Опыт работы поваром от 1 до 3 лет. ...
... » (посуда). 12. Информировать Су шеф повара о поломках оборудования. 13. Использовать ... уважительных причин уведомив Су шеф повара в письменном виде. 18. Соблюдать ... поручения и указания Су шеф повара и Шеф повара. Требования: Способы и правила мойки ...
Компания: Duman Service ManagementГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Стюарт в службу питания
... » (посуда). 12. Информировать Су шеф повара о поломках оборудования. 13. Использовать ... уважительных причин уведомив Су шеф повара в письменном виде. 18. Соблюдать ... поручения и указания Су шеф повара и Шеф повара. Требования: Способы и правила мойки ...
Компания: Duman Service ManagementГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Повар
... сотрудников проведение ревизии совместно с Шеф поваров
Компания: АбугалиГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 315000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф
... , ЖК Северное сияние, требуется: Су-шеф Обязанности су-шефа: Управление командой Составление заявок на ... 00:00. в день отдыха шеф-повара - с 9:00 до 00: ...
Компания: Supra-kzГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 500000 до 500000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф
... рука, важный и незаменимый помощник Шефа, который будет держать руку на ... средств; Подбор персонала кухни Расстановка поваров и других работников производства; Контроль ... . Требования: Желание вырасти до позиции ШЕФ-ПОВАР Опыт работы на аналогичной должности ...