Мы ищем опытного Шефа, который умеет выстраивать кухонные процессы в условиях массового питания и знает, как обеспечить стабильное качество на больших объёмах. Если вы работали в кейтеринге, на фабриках-кухнях, объектах корпоративного питания или на вахтах — мы будем рады вашему отклику.
Организация и контроль работы кухни на объекте
Обеспечение своевременного выпуска блюд по заданному меню
Планирование ассортимента с учётом требований заказчика
Контроль заявок, остатков и сроков хранения продуктов
Соблюдение технологических процессов, санитарных норм, стандартов качества
Управление поварской бригадой: расстановка, обучение, контроль
Ведение отчётности, участие в бракераже, работа с ревизиями
Что мы ожидаем:
Профильное образование
Опыт работы от 3 лет в сфере кейтеринга, корпоративного или вахтового питания
Опыт управления командой, знание норм охраны труда, гигиены и технологии приготовления
Умение работать с техкартами, реинжиниринг меню, управление учётом
... карт• Обучение и развитие поваров, формирование сильной команды• Участие в ... фудкост, рекламации• Взаимодействие с управляющим, шеф-пекарем, складом и службой доставки Требования:• Опыт работы шеф-поваром су-шефом от 3 лет• Отличное знание ...
Компания: Бортникова Т.ПГород:Казахстан, Алматы
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... : 8 Мы находимся в поисках шеф -повара со знанием европейской кухни для ... период; Опыт работы на позиции шеф -повара в ресторанах Премиум сегмента от ...
Компания: Гостиница МедеоГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 2000 USD
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... .Алматы требуется - шеф-повар❗️ Обязанности: ~ Организация работы кухни, контроль за качеством и сроками выполнения заказов; ~ Руководство командой поваров, обучение и развитие сотрудников; ~ Управление ... на позиции шеф-повара не менее 3 лет; ~ Знание ...
Компания: Пак А.ВГород:Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 36
Зарплата:
от 550000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... , выходами, себестоимостью Подбор, обучение, наставничество поваров Составление графиков, контроль дисциплины и ... и администрацией Требования: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет Умение управлять ...
Компания: AiMeirГород:Казахстан, Алматы, микрорайон Мирас, 2Б
Зарплата:
до 600000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... требований безопасности. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 2 лет. Опыт управления ...
Компания: YAPOSHKIN ROLLSГород:Казахстан, Алматы, улица Алишера Навои, 208/6
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... ) в г.Актау требуется бренд шеф-повар с опытом работы (без опытных ... . Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. ...
Компания: Телеубаев Ш АГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 750000 до 1000000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
В столовую Аксай требуется шеф-повар. Обязанности: приготовление горячих блюд европейской ... подчиненными в рамках вверенной территории (повара, горничные, охрана), расставляя их и ...
Компания: Auto City AlmatyГород:Казахстан, Алматы, микрорайон Аксай-3Б, 1Б
Зарплата:
от 450000 до 550000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... ) в г.Актау требуется бренд шеф-повар с опытом работы (без опытных ... . Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. ...
Компания: Телеубаев Ш АГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 750000 до 1000000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... , мотивация персонала кухни • обучение подчиненных поваров • контроль за соблюдением гигиены • контроль ... менее 3 лет на позиции шеф - повара Образование в сфере общественного питания ...
Компания: АШИМБАЕВА Г.Б.Город:Казахстан, Алматы, Алатауский район, микрорайон Саялы
Зарплата:
от 700000 до 800000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... от 3х лет на позиции шеф-повара знание работы с технологическими картами ...
Компания: Nikulin BarГород:Казахстан, Алматы, проспект Абылай Хана, 96
Зарплата:
от 800000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... мест) в центре Алматы ищем Шеф-повара Обязанности: Запуск проекта под ключ; ...
Компания: Shin groupГород:Казахстан, Алматы, Алмалинский район, улица Жамбыла, 55/57
Зарплата:
от 500000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... т.д.) Руководство персоналом кухни: повара, помощники, салатники и др. Контроль ...
Компания: Туристская фирма Ак-БастауГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 300000 до 428580 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
Обязанности: Контроль работы поваров Проведение ревизий Поиск персонала кухни ...
Компания: КапитолияГород:Казахстан, Алматы, улица Ауэзова, 14А
Зарплата:
от 500000 до 700000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... и др.). Требования: Опыт работы поваром от 3 лет (желательно в ...
Компания: Uniqum tradeГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 321428 до 385714 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
Мы - Группа ресторанов различных направлений, концепций и кухонь в г.Алматы. EdoRestaurants Сеть уникальных ресторанов с особенным подходом. За годы существования на рынке наши рестораны завоевывают сердца Гостей и поражают вау-эффектом. На 2024 год в сеть ...
Компания: Григорян С МГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 1000000 до 1200000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
Обязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
Компания: ДюсембаеваГород:Казахстан, Алматы, проспект Юрия Гагарина, 310/11
Зарплата:
от 450000 до 480000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
Обязанности: Разработка меню Аудит старых технологических карт, их изменение, контроль и проверка по актам проработки и актам приемки. Создание новых ТТК Руководство персоналом кухни; Организация и контроль полного технологического процесса приготовления ...
Компания: ProCoffeeГород:Казахстан, Алматы
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
Oбязaнности:Управлeниe работой куxни. Рaзрабoтка и зaпуcк меню. Кoнтpoль кaчecтва отпускaемыx блюд и снятие инвентaризaции. Tpебования:Опыт работы в столовых и в кeйтepрингe. Умeние упpавлять кoллeктивoм. Наличие вкусa. Жeланиe pаботать и зарaбaтывaть ...
Компания: ASSU FOODГород:Казахстан, Алматы, улица Муканова, 218
Зарплата:
от 750000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
Обязанности: Организация технологического производства на кухне Составление меню,ввод новых блюд Набор и обучение квалифицированного персонала Ежемесячная отчетность по инвентаризации Составление технологических и калькуляционных карт Контроль правильной ...
Компания: NOMAD parkГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 700000 до 1200000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
Обязанности: Полный контроль качества продукции Контроль приготовления блюд Подбор персонала И т. Мастер кухни Быть лидером Условия Ответственность Коммуникабельность Кухня Европа, Национальная
Компания: DOZARIГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 500000 до 900000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
Обязанности:• Руководство кухней• Контроль качества приготовления и подачи блюд• Контроль за санитарными нормами и чистотой на кухне• Ведение учета продуктов и составление заявок на закупки Требования:Опыт работы от 1 до 3 лет на аналогичной ...
Компания: Eyeday FamilyГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 333333 до 466666 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
Обязанности:Контроль блюд Контроль закупа и товаровКонтроль персонала Работать в сменахБудет возможность командировки в другие города Требования:Опыт работы от 1 годаОтветственность Развитие в команде Условия:График 5 2 на выбор выходные Лаунж бар с ...
Компания: ПЕЧЁНКИНА А. НГород:Казахстан, Алматы, улица Курмангазы25
Зарплата:
от 600000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Су-шеф
... поиске толковых и осознанных су-шефов, готовых дарить и транслировать свои ... на кухне в отсутствие шефа и стать капитаном нашего корабля. ... команды Наставничество: обучение и поддержка поваров, проведение внутренних тренингов. Формирование профессиональной ...
Компания: BIG B GROUPГород:Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 320
... ищем увлечённого и опытного шеф-пекаря шеф-кондитера (Мы рассматриваем два отдельных кандидата — одного шеф-пекаря и одного шеф-кондитера.)Однако, если вы обладаете ... лет в аналогичной должности (шеф-пекарь шеф-кондитер)• Отличные технические навыки в ...
Компания: NIVESLAB KZГород:Казахстан, Алматы
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар в г. Семей
... связи с развитием сети, ищем Шеф-повара для управления кухней двух заведений ... и калькуляциями. Требования: — опыт работы шеф-поваром от 3 лет; знание разных ...
Компания: КАБЫШЕВА К.Р.Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Бренд-шеф кофейни Le Pain Quotidien (международная сеть кафе-пекарен)
... непосредственно под руководством международного бренд-шефа Le Pain Quotidien Обязанности: Адаптация ... подаче Требования: Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром от 3 лет (желательно в ... международной команды 2 су-шефа в команде — для реализации ежедневных ...
Компания: FalconГород:Казахстан, Алматы
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Повар
... В нашу кейтеринговую компанию требуется повар-универсал с опытом работы. Ищем ... (кейтеринг, банкеты) Требования: • Опыт работы поваром от 2 лет • Знание базовых ...
Компания: ЗаретаГород:Казахстан, Алматы, улица Свежесть, 2
Зарплата:
от 440000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Повар
Повар в ночь Обязанности: Обеспечить бесперебойную ... другое. Требования: диплом по специальности повар или записи в трудовой книжке, ... работе); опыт работы в должности повара; честность; порядочность; пунктуальность и организованность; ...
Компания: КенжеханГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 300000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Повар
Ищем повара в нашу командуТы любишь готовить, ...
Компания: Galinder.AГород:Казахстан, Алматы, 169
Зарплата:
до 364285 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Повар холодного цеха
... ситуаций обратиться за помощью к Шеф-повару или менеджеру ресторана ресторана; Убедиться, ... ) передать их на раздачу; Предупреждать Шеф-повара или менеджера о задержках подачи ...
Компания: AB RestaurantsГород:Казахстан, Алматы, улица Курмангазы, 56
Зарплата:
от 270000 до 350000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Повар горячего цеха
... ситуаций обратиться за помощью к Шеф-повару или менеджеру ресторана ресторана; Убедиться, ... ) передать их на раздачу; Предупреждать Шеф-повара или менеджера о задержках подачи ...
Компания: AB RestaurantsГород:Казахстан, Алматы, улица Курмангазы, 56
Зарплата:
от 270000 до 350000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Повар
... Работать в команде Учиться у шеф повара Требования: Можно без опыта научим ...
Компания: ПЕЧЁНКИНА А. НГород:Казахстан, Алматы, улица Климента Тимирязева, 42/12
... ищем двух разных кандидатов: Помощника шеф-кондитера — для работы с десертами и сладкой продукцией Помощника шеф-пекаря — для поддержки в производстве ... дальнейшем. Основные обязанности: Для помощника шеф-кондитера: • Помощь в приготовлении десертов, ...
Компания: NIVESLAB KZГород:Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Су-шеф (Китайская кухня)
... ищем: Опытного и ответственного Су-шефа, который станет правой рукой шеф-повара. Человека, уверенно владеющего навыками организации ... 2 лет на позиции Су-шефа или старшего повара Понимание технологий китайской кухни — обязательно ...
Компания: Original Orange ChickenГород:Казахстан, Алматы