Шеф-повар

Описание

Airba Ecosystem — будущее начинается с тебя!

Добро пожаловать в Airba Ecosystem — пространство, где технологии, логистика, финансы и ритейл объединяются, чтобы менять правила игры и создавать решения, которые упрощают жизнь миллионов. Основанная на опыте и успехах Technodom, Airba — это место, где инновации превращаются в реальные достижения, а амбиции — в новые возможности.

Мы предлагаем:

• Стабильную и прозрачную оплату труда: фиксированная часть + отдельная оплата за проведенные мастер-классы.

• График 5/2, с возможностью участвовать в дополнительных мероприятиях по желанию.

• Кухня в центре города, в шаговой доступности от станции метро Абая.

• Постоянный поток гастрономических мероприятий и творческая свобода.

• Вовлеченную команду, готовую поддержать любые яркие идеи.

• Скидки в тренажерный зал Technofit и на технику в Technodom.

Что нужно делать:

• Организовывать и проводить кулинарные мастер-классы (взрослые и детские), ужины, дегустации и гастромероприятия.

• Разрабатывать авторские меню и рецепты для мероприятий.

• Подготавливать продукты, инвентарь и рабочие станции к мастер-классам.

• Презентовать блюда, сопровождать процесс приготовления, объяснять рецепты и техники участникам.

• Взаимодействовать с участниками, поддерживать теплую и увлечённую атмосферу.

• Участвовать в фото- и видеосъемках (по необходимости).

• Проводить списание продуктов и контролировать расход.

• Быть частью команды студии: поддержка, идеи, командный дух.

Мы ждём от тебя:

• Профильное образование в сфере кулинарии, ресторанного дела или пищевой технологии (средне-специальное или высшее).

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет, участие в банкетах, ужинах, гастрошоу.

• Владение современными кулинарными техниками и знание международных и локальных кухонь.

• Навыки структурированного объяснения процессов, умение обучать, рассказывать увлекательно.

• Уверенная, грамотная, интересная подача информации - ты как ведущий шоу.

• Коммуникабельность, лёгкость в общении, харизма, чувство юмора - это must!

• Умение организовать процесс, следовать таймингу, соблюдать санитарные нормы.

• Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу и искренний интерес к людям.

Присылай резюме и расскажи пару слов о себе.