Просим вас ознакомиться со всеми условиями и обязанностями
Обязанности:
Контроль работы персонала кухни;
Умение ВКУСНО готовить;
Контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
Подбор персонала кухни
Расстановка поваров и других работников производства;
Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
Организация и контроль кулинарного процесса, включая подбор сырья, готовку блюд, контроль качества;
Ведение отчётной документации;
Контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья;
Управление запасами, оформление заказов продуктов, контроль затрат и соблюдение бюджета кухни:
Работа с данными о продажах, отзывами клиентов и анализ конкурентной среды для постоянного улучшения качества кухни.
Сотрудничество с другими филиалами для обмена опытом и лучшими практиками
Обучение персонала.
Разработка меню.
Требования:
Желание вырасти до позиции ШЕФ-ПОВАР
Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет в ресторане.
Владение всеми современными технологиями приготовления блюд;
Навыки управления персоналом, обучение и мотивация коллектива
Соблюдение стандартов компании.
Знание европейской, восточной, японской кухни, холодного цеха, фаст-фуда;
Наличие профильного образования;
Знание и владение нормативной и технологической документации;
Знание программ ( IIKO )
Личные качества: лидер, аккуратность, энергичность, честность, ответственность, оперативность, хорошо развитые организаторские способности. аналитический склад ума, умение быстро принимать решение в любых ситуациях.
Условия:
График работы 6/1 с 9-00 до 21-00ч;
Конкурентная заработная плата, соответствующая опыту и квалификации, обсуждается при собеседовании
... обучать новых сотрудников, передавать им знания и навыки, необходимые для работы в пекарне. Замещение шеф-повара: В отсутствие шеф-повара, су-шеф берет на себя его обязанности, ...
Компания: STOLITSA BAKERY AND PIZZAГород:Казахстан, Астана, проспект Туран, 52/2
Зарплата:
от 506000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Руководитель строительного проекта (Комфортная школа)
... и развитию профессиональных знаний и опыта работников Компании; принимает ... новые рынки сбыта; Знание порядка заключения и исполнения хозяйственных и финансовых договоров; Знание конъюнктуры рынка; Знание научно-технического достижения и передового ...
Компания: Antarium GroupГород:Казахстан, Актобе
Зарплата:
от 1000000 до 1200000 KZT
Размещено:
aktobe.hh.kz
Су - шеф
... лет и выше на позиции су-шефа Полная занятость, полный день Обязанности: - ... Требования: опыт работы на должности Су-шефа не менее 2х лет дисциплинированность, ... и 25 числа Ключевые навыки знания в области производства продуктов питания ...
Компания: Профи центр АСТГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 450000 до 500000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф
... росту Мы приглашаем на работу Су-шефа - профессионала своего дела Основные обязанности: ... сотрудниками зала. Требования: Опыт работы Су-шефом более 5-ти лет; Умение ...
Компания: Pingwin bowlingГород:Казахстан, Астана, улица Е-565, 3
Зарплата:
от 700000 до 700000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф
... Астане MegaSilkWay, приглашает к сотрудничеству Су Шефа. Обязанности: Организация и контроль работы ... и координация работы поваров Замена шеф-повара при его отсутствии Требования: ... от 3 лет и выше Знание технологических процессов и нормативной документации ...
Компания: Fruit Street ProjectsГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 400000 до 500000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф
... и сезонных предложений совместно с шеф-поваром. Обучение и наставничество команды ... . Требования; Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара от 2 лет. Знание технологий приготовления блюд и стандартов ...
... и тд Требования: опыт работы су-шефом в европейской кухне опыт работы ...
Компания: Мусатаева Ж.Р. (MEAT & BEER)Город:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 520000 до 600000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф
Требуется су шеф в сетку ресторанов Soul Group. Со знанием японкой кухни и опытом работы. ...
Компания: АлиярГород:Казахстан, Астана, улица Жумекена Нажимеденова, 4
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф
... ждём именно тебя Нам требуется СУ-ШЕФ: График: 5 2 (пять рабочих, два выходных) Оплата: 21 000 тенге за смену Обязанности: помощь шеф-повару в организации кухни, контроль ...
Компания: ИСТОРИЯ ВКУСАГород:Казахстан, Астана 71.431022, 51.132633, улица Сарайшык, 34/7
Зарплата:
от 450000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф
... казахской национальной кухни ORTA требуется Су шеф Обязанности: Приготовление блюд любой сложности ... работы не менее 5 лет Знание и умение работать с современным ...
1. Су-шефГрафик: 5 2, 6 1 Требования:– Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года– Знание санитарных норм– Ответственность и пунктуальность– ...
Компания: EldanaГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 400000 до 450000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Повар горячего цеха
... горячем цехе от 1 года– Знание технологических процессов: термообработка, тайминг, подача– ... повара горячего цеха + старший повар + су-шеф + шеф– Трудоустройство официальное.– Работа в новой ...
Компания: Ля Барка КэпиталГород:Казахстан, Астана, улица Кайыма Мухамедханова, 1
Зарплата:
до 450000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф повар в ночь кафе Et-Et
... . Требования: • Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара от 1–2 лет; • Отличное знание всех процессов на кухне ресторана ...
Компания: ЖақияГород:Казахстан, Астана, микрорайон Шубар, улица Елубая Тайбекова, 14
Зарплата:
от 420000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-Шеф в ресторан Наша Дача (ТРЦ Mega Silkway)
... Ресторан Наша Дача ищет сильного су-шефа, который готов не просто готовить, ... идеальный кандидат: Имеет опыт работы су-шефом от 2 лет Владеет управленческими ...
Компания: Supra-kzГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 450000 до 480000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Юрист
... Каспий жылу, су арнасы» УЭ и ЖКХ Мангистауской ... языке обращения со ссылкой на законодательство Республики Казахстан, ... 3х лет, Знание приказов, распоряжении и иных руководящих документов вышестоящих органов; Знание Законодательных и иных нормативно-правовых ...
Компания: ГКП Каспий жылу, су арнасы Управления энергетики и жилищно-коммунального хозяйства Мангистауской областиГород:Казахстан, Актау, 22-й микрорайон, 43
Зарплата:
от 260000 до 260000 KZT
Размещено:
aktau.hh.kz
Ведущий специалист управления проектами газохимии (аутстаффинг)
... бизнеса к изменениям на рынке; знание прикладных методов финансового анализа и ... , и тенденций на мировых рынках; знания и навыки в области Законов, ... регионального рынков нефти и газа; знания и навыки в области охраны ...
Компания: Частное учреждение Samruk Business AcademyГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф в La Creme
... су-шефа или старшего повара от 2 лет Знание технологических карт и основ калькуляции ... результат Знание санитарных норм и требований СЭС Ответственность, пунктуальность, лидерские качества Приветствуется опыт работы с системой IIKO Условия: График 5 2 ( ...
Компания: NEW ERA FOOD ALMATYГород:Казахстан, Астана, улица Амман, 21
Зарплата:
от 428571 до 535714 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф в сеть ресторанов грузинской кухни
... блюдУчастие в инвентаризациях и ревизияхЗамещение шеф-повара при его отсутствии Требования: Имеет опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 ...
Компания: Акжан ШаяхметоваГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф в ресторан
... расширением команды приглашаем на работу су-шефа. Обязанности: Организация и контроль работы ... Требования: Опыт работы в должности су-шефа от 3 лет Профильное образование Знание современных кулинарных техник и трендов ...
Компания: ERA RESTAURANTГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 450000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Системный администратор / DevOps
... , HAProxy, MQ, Hashicrop Consul Знание опыт работы с Kubernetes, Hshicorp Nomad Знание опыт работы с Git, GitLab, TeamCity Знание опыт работы с TCP IP, NAT, DNS, Firewall (Firerwalld, Iptables) Знание опыт работы с BASH,Python Знание опыт работы с SIEM ...
Компания: АпаруГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар на производство
... кофейни). Что важно: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом на производстве или в заведениях с потоковым приготовлением; Умение выстроить эффективную работу команды; Знание технологических карт и процессов приготовления. ...
Компания: Мясная продукцияГород:Казахстан, Астана, улица Бактыораза Бейсекбаева, 28
Зарплата:
от 500000 до 500000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... Астане ищем талантливого и амбициозного шеф-повара, который готов возглавить кухню ... , медиаактивностях (обязательно) Требования: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет Опыт запуска ...
Компания: Касымбеков МАГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 600000 до 700000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
В кофейню требуется Шеф-поварГрафик работы: 6 1 (10ч) ... поступающей продукции Требования: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет Знание европейской кухни и современных технологий ...
Компания: Dostar coffeeГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 500000 до 600000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Начальник юридического отдела
... языке или языке обращения со ссылкой на законодательство Республики Казахстан, ... так же на руководящей должности; Знание приказов, распоряжении и иных руководящих документов вышестоящих органов; Знание Законодательных и иных нормативно-правовых ...
Компания: ГКП Каспий жылу, су арнасы Управления энергетики и жилищно-коммунального хозяйства Мангистауской областиГород:Казахстан, Актау, 22-й микрорайон, 43
Зарплата:
от 430000 до 430000 KZT
Размещено:
aktau.hh.kz
Бренд-шеф / Шеф-повар
... бюджета ⸻ Требования: • Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром с управлением несколькими кухнями • Знание восточной или грузинской кухни — преимущество • Глубокие знания в стандартизации, составлении ТТК, калькуляции ...
Компания: Акжан ШаяхметоваГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-бариста
... -бариста: Опыт работы шеф-баристой или старшим баристой от 1 года Навыки обучения и наставничества команды Контроль качества напитков и сервиса Знание рецептур, стандартов, умение оптимизировать процессы ...
... . Требования: На должность шеф-кондитера принимается лицо с профильным, высшим образованием и опытом работы не менее 3 года либо со средним специальным образованием и опытом работы не менее 5 лет. Руководитель должен владеть знаниями законодательной базы и ...
Компания: Capito (Капито)Город:Казахстан, Актау
Зарплата:
от 500000 до 600000 KZT
Размещено:
aktau.hh.kz
Бухгалтер-консультант
... у вас опыт работы с iiko — мы готовы обучить вас с ... : Бесплатное корпоративное обучение работе в iiko; Наставник на период адаптации и ... мы ожидаем от вас: Базовые знания бухгалтерии, особенно в контексте общепита — ...
Компания: Кафе Софт СервисГород:Казахстан, Астана, улица Жанибека Тархана, 4
Зарплата:
от 200000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Управляющий директор по качеству и безопасности (Quality, Safety, Security)
... не ниже уровня 5 ИКАО. Знания, связанные с: Авиационная безопасность Стандарты ... программам анализа полетных данных (FDP); Знание Руководства по стандартам IOSA. Качество Соответствие требованиям Знание международных стандартов и рекомендуемой практики ...
Компания: Qazaq Air, АОГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Главный специалист по безопасности и охране труда
... ОТ, ее задачи, функции, ответственность. Знание принципов оценки рисков по Б ... . В области автомобильного транспорта (знание ПДД, знание порядка расследования ДТП. Умение организовать ... инструктажи по охране труда со всеми вновь принимаемыми на работу, ...
Компания: АСПМК-519Город:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 340000 до 430000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Инженер технической поддержки IIKO
... учиться и повышать качество своих знаний Базовые знания локальных сетей, знание ПК на уровне продвинутого пользователя ...
Компания: ИнтермаксГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 150000 до 300000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф (паназиатская кухня) в паб
... , контроль остатков Требования: - Опыт работы су-шефом от 2 лет- Знание технологий приготовления блюд паназиатской кухни- ...
В команду нового кафе требуется шеф-повар с опытом работы в ... специалиста, который: Имеет опыт работы шефом или су-шефом не менее 3 лет Знает ...
Компания: ПроспектГород:Казахстан, Актау
Зарплата:
от 200000 до 500000 KZT
Размещено:
aktau.hh.kz
Шеф-повар Украинской кухни
... в современном исполнении — и ищем шефа, который вдохнёт в проект душу. ⠀ Основные требования: — Опыт постановки кухни с нуля — Знание и любовь к украинской кухне ( ... спецменю ⠀ ✨ Мы ищем не просто шефа, а идейного вдохновителя, профессионала с ...
Компания: Акжан ШаяхметоваГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-кондитер
... новинок. Требования: Опыт работы шеф-кондитером или старшим кондитером от 2–3 лет; Глубокое знание технологий: торты, муссы, безе, заварные, ... новому; Ответственность, чистоплотность, стрессоустойчивость; Знание санитарных норм и стандартов безопасности ( ...
Компания: DOSLIFE GROUPГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 450000 до 600000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар в ресторан "VASILCHUKI" (Казахстан)
... технология общественного питания); Опыт работы Шеф поваром от 3-х лет; Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных ... их согласование с сетевым Бренд-шефом и Главным технологом; Обучение персонала ...
Компания: VASILCHUKI Restaurant GroupГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Бренд - шеф
Требуется Бренд-шеф с опытом работы в ... Требования: Опыт работы в должности шеф-повара от 6 лет; Умение организовывать работу команды, умение управлять коллективом; Отличное знание экономики ресторанного дела; Знание всех технологических процессов кухни и ...
Компания: Trifolium NSГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 1500000 до 2000000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар в грузинский ресторан
... новом грузинском ресторане открыта вакансия Шеф-повара, и мы готовы предложить ... ждем от тебя:- Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет- Знание современной кулинарии и умение работать ...
Компания: Aula Astana (AULA FAMILY)Город:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар САКСАУЛ
... В ресторан Саксаул открыта вакансия Шеф-повара, и мы готовы предложить ... ждем от тебя: Опыт работы шеф-поваром от 1 года Знание современной кулинарии и умение работать ...