Производственный процесс: • Контролировать выполнение планов по ночной готовке и сборке. • Следить за соблюдением рецептур, технологий приготовления и норм выхода продукции. • Обеспечивать равномерную загрузку поваров и сборщиков по смене. • Контролировать сроки годности и качество сырья и полуфабрикатов. • Контролировать своевременное начало и окончание всех процессов.
Координация и управление: • Давать чёткие задачи поварам и сборщикам. • Следить за дисциплиной, внешним видом и качеством работы сотрудников. • Помогать в обучении новых работников. • Передавать важную информацию менеджеру смены и шеф-повару.
Контроль качества и санитарии: • Проверять качество выпускаемой продукции. • Следить за чистотой рабочих мест, инвентаря, оборудования. • Контролировать соблюдение санитарных норм и правил безопасности.
Взаимодействие: • Взаимодействовать с ночным менеджером и логистами по статусу готовности заказов. • Передавать смену с полным отчётом: что сделано, какие замечания, что не успели и почему.
Требования:
Опыт работы в общепите Знание казахского языка
Условия:
Ночная смена
График 5/2, с 19.00-6.00 Своевременная оплата 400 000 на руки, выдаётся 2 раза в месяц Молодой, дружный коллектив
... кандидату: Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара от 2 ...
Компания: DK consulting groupГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 400000 до 407000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су - шеф
... лет и выше на позиции су-шефа Полная занятость, полный день Обязанности: - ... Требования: опыт работы на должности Су-шефа не менее 2х лет дисциплинированность, ...
Компания: Профи центр АСТГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 450000 до 500000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф
... и тд Требования: опыт работы су-шефом в европейской кухне опыт работы ...
Компания: Мусатаева Ж.Р. (MEAT & BEER)Город:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 520000 до 600000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф
... Астане MegaSilkWay, приглашает к сотрудничеству Су Шефа. Обязанности: Организация и контроль работы ... и координация работы поваров Замена шеф-повара при его отсутствии Требования: ...
Компания: Fruit Street ProjectsГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 400000 до 500000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф
... ждём именно тебя Нам требуется СУ-ШЕФ: График: 5 2 (пять рабочих, два выходных) Оплата: 21 000 тенге за смену Обязанности: помощь шеф-повару в организации кухни, контроль ...
Компания: ИСТОРИЯ ВКУСАГород:Казахстан, Астана 71.431022, 51.132633, улица Сарайшык, 34/7
Зарплата:
от 450000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф
... и сезонных предложений совместно с шеф-поваром. Обучение и наставничество команды ... . Требования; Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара от 2 ...
... частью нашей команды на позиции су - шеф Что мы от Вас ждем? - ... - Контроль ревизии Требования:- Опыт работы шеф поваром от 5 лет- Ответственность- ...
Компания: Aula Astana (AULA FAMILY)Город:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 570000 до 570000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф
1. Су-шефГрафик: 5 2, 6 1 ...
Компания: EldanaГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 400000 до 450000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф
городское кафе Jasyl приглашает в свою дружную команду энергичных, целеустремленных сотрудников, которые любят свою работу. Обязанности: Разработка и обновление меню. Приготовление блюд. Контроль трудовой дисциплины Контроль соблюдение санитарных норм. ...
Компания: АмангелдыГород:Казахстан, Астана, улица Сарайшык, 7
Зарплата:
от 300000 до 500000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф
Обязанности: следить за работой, при выявлении ошибок, вносит поправки; расставляет рабочие часы (смены), составляя график выхода персонала; следит за наличием необходимых продуктов, составляет заказ на закуп, проверяет доброкачественность продукции, ...
Компания: FlexiPayГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 428571 до 428571 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф
Требования : координация деятельности кухни • оптимизация штатного расписания и графика работы персонала кухни; • составление графика смены меню и сезонных предложений, дегустационных расписаний в соответствии с концепцией ресторана; • контроль актов ...
Компания: СакеновнаГород:Казахстан, Астана, 16 улица Жумекена Нажимеденова
Зарплата:
от 500000 до 600000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Повар горячего цеха
... .Прямая иерархия: старший повар смены → су-шеф → шеф-повар. Обязанности: – Готовить блюда горячего ... повара горячего цеха + старший повар + су-шеф + шеф– Трудоустройство официальное.– Работа в новой ...
Компания: Ля Барка КэпиталГород:Казахстан, Астана, улица Кайыма Мухамедханова, 1
Зарплата:
до 450000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-Шеф в ресторан Наша Дача (ТРЦ Mega Silkway)
... Ресторан Наша Дача ищет сильного су-шефа, который готов не просто готовить, ... идеальный кандидат: Имеет опыт работы су-шефом от 2 лет Владеет управленческими ...
Компания: Supra-kzГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 450000 до 480000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф в сеть ресторанов грузинской кухни
... блюдУчастие в инвентаризациях и ревизияхЗамещение шеф-повара при его отсутствии Требования: Имеет опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 ...
Компания: Акжан ШаяхметоваГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Су-шеф в ресторан
... расширением команды приглашаем на работу су-шефа. Обязанности: Организация и контроль работы ... Требования: Опыт работы в должности су-шефа от 3 лет Профильное образование ...
Компания: ERA RESTAURANTГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 450000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... Астане ищем талантливого и амбициозного шеф-повара, который готов возглавить кухню ... , медиаактивностях (обязательно) Требования: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет Опыт запуска ...
Компания: Касымбеков МАГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 600000 до 700000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
В кофейню требуется Шеф-поварГрафик работы: 6 1 (10ч) ... поступающей продукции Требования: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет Знание европейской ...
Компания: Dostar coffeeГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 500000 до 600000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар (Японская кухня)
В команду нового кафе требуется шеф-повар с опытом работы в ... специалиста, который: Имеет опыт работы шефом или су-шефом не менее 3 лет Знает ...
Компания: ПроспектГород:Казахстан, Актау
Зарплата:
от 200000 до 500000 KZT
Размещено:
aktau.hh.kz
Шеф-повар
... годности. Организация работы кухни: Шеф-повар распределяет обязанности между поварами, ... техники безопасности. Обучение персонала: Шеф-повар обучает поваров утвержденным рецептам ... виде. Участие в найме персонала: Шеф-повар может участвовать в процессе ...
Компания: Бибатырев А.Т.Город:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 700000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф- бариста
... вкусным напиткам Кого мы ищем Шеф-бариста: Опыт работы шеф-баристой или старшим баристой от ... для создания атмосферы уюта Для шеф-баристы: обучение новых сотрудников, организация ... , на лето не рассматривается Зарплата: Шеф-бариста : от 250000 + бонусы
... итальянский ресторан Bella Ciao требуется су шеф с опытом работы. Мы гарантируем: - ...
Компания: Тануки, Японский ресторанГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... и знакомства с морепродуктами. Обязанности шеф-повара: *. Разработка меню согласно концепции ... , адаптации и обучении поваров и су-шефов; * Приготовление блюд и работа на ...
... бюджета ⸻ Требования: • Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром с управлением несколькими кухнями • ...
Компания: Акжан ШаяхметоваГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар Украинской кухни
... в современном исполнении — и ищем шефа, который вдохнёт в проект душу. ⠀ ... спецменю ⠀ ✨ Мы ищем не просто шефа, а идейного вдохновителя, профессионала с ...
Компания: Акжан ШаяхметоваГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар в ресторан "VASILCHUKI" (Казахстан)
... и целеустремленного сотрудника на позицию Шеф-повар. Требования: Высшее, средне – специальное ... технология общественного питания); Опыт работы Шеф поваром от 3-х лет; ... их согласование с сетевым Бренд-шефом и Главным технологом; Обучение персонала ...
Компания: VASILCHUKI Restaurant GroupГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-кондитер
... с открытием кофейни Capito требуется Шеф-кондитер В его обязанности входит: ... характеристики и условия его эксплуатации Шеф-кондитер ресторана: Изучает справочники по ... готовой пищи. Требования: На должность шеф-кондитера принимается лицо с профильным, ...
Компания: Capito (Капито)Город:Казахстан, Актау
Зарплата:
от 500000 до 600000 KZT
Размещено:
aktau.hh.kz
Шеф-повар в грузинский ресторан
... новом грузинском ресторане открыта вакансия Шеф-повара, и мы готовы предложить ... ждем от тебя:- Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет- ...
Компания: Aula Astana (AULA FAMILY)Город:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар в компанию в г.Атырау
... ресторанов. В уютный ресторан требуется шеф-повар. Приглашаем шеф-повара, любящего свое дело, специалиста ... знание узбекской кухни Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Умение ...
Компания: МасалимоваГород:Казахстан, Актобе
Зарплата:
от 1200 USD
Размещено:
aktobe.hh.kz
Шеф-повар
... Discovery Borovoe приглашает в команду Шеф-повара ресторана«Discovery Borovoe» — это ... специалиста, который:• имеет опыт работы шеф-поваром от 2 лет в ...
Компания: Туризм плюсГород:Казахстан, село Катарколь
Зарплата:
от 500000 KZT
Размещено:
kokshetau.hh.kz
Шеф-повар
... Discovery Borovoe приглашает в команду Шеф-повара ресторана«Discovery Borovoe» — это ... специалиста, который:• имеет опыт работы шеф-поваром от 2 лет в ...
Компания: БУРАБАЙ ТАЛАПГород:Казахстан, село Катарколь
Зарплата:
от 500000 KZT
Размещено:
kostanay.hh.kz
Шеф-повар САКСАУЛ
... В ресторан Саксаул открыта вакансия Шеф-повара, и мы готовы предложить ... ждем от тебя: Опыт работы шеф-поваром от 1 года Знание ...
Компания: Supra-kzГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 1200000 до 1200000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Су-Шеф со знанием IIKO
... . Требования: Желание вырасти до позиции ШЕФ-ПОВАР Опыт работы на аналогичной ...
Компания: Best Asian CompanyГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 520000 до 720000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар/Технолог
... работы смены: • Распределение задач между су-шефами и поварами. • Обеспечение соблюдения планов ...
... меню Требования: Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром от 5 лет Навыки ...
Компания: Базарбаев (Doner na Abaya)Город:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 600000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар в ресторан Тануки
Шеф-повар в новый ресторан ТанукиСеть ... ; Требования: Опыт работы на позиции шеф-повар не менее 3 лет; ...
Компания: Тануки, Японский ресторанГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Заведующий производством (с функциями шеф-повара) в столовую
... в приготовлении блюд в качестве шеф-повара при необходимости. Требования: Опыт работы заведующим производством, шеф-поваром или старшим поваром от ...
Компания: ГЕНЕЗИС ГУРМЭГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 600000 до 600000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Бренд - шеф
Требуется Бренд-шеф с опытом работы в ресторанах ... ; Требования: Опыт работы в должности шеф-повара от 6 лет; Умение ...
Компания: Trifolium NSГород:Казахстан, Астана
Зарплата:
от 1500000 до 2000000 KZT
Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-кондитер
... (Le Dessert) приглашает в команду Шеф-кондитера — профессионала с горящими глазами, ... запуске новинок Требования: — Опыт работы шеф-кондитером от 3-х лет— ...
Компания: АйсамгауГород:Казахстан, Астана
Зарплата: Размещено:
astana.hh.kz
Шеф-повар
... -бар в центре города требуется ШЕФ Обязанности: Контроль за технологией приготовления ... калькуляционную карту Требования: Опыт работы шеф-поваром Знание программы Aйко будет ...