Шеф-повар
- Компания: RL SOLUTIONS
- Город Казахстан, Алматы
- Зарплата:
- Размещено: 2025-09-09 08:41:35
Описание
Обязанности:- Приготовление вкусных и разнообразных блюд с учетом предпочтений семьи;
- Составление сбалансированного меню на неделю;
- Закупка и контроль качества продуктов (или ведение продуктовой корзины);
- Соблюдение принципов здорового питания и щадящих технологий приготовления;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочей и основной кухне;
- Приготовление блюд домашней кухни, преимущественно на пару,
- Приготовление блюд с элементами национальной кухни,
- Использование принципов правильного, раздельного питания,
- Приготовление популярных видов мяса и рыбы на пару,
- Приготовление вкусных мантов с овощной начинкой,
- Соблюдение требований хозяев к приготовленной пище,
- Составление списков продуктов,
- Умение рассказать о блюде, которое подано к столу,
- Сервировка стола,
- Украшение блюд.
Требования:- Умение готовить разнообразные блюда, включая домашнюю и ресторанную кухню;
- Закуп продуктов, кухонного оборудования;
- Умение работать с современным кухонным оборудованием;
- Навыки планирования закупок и работы с продуктами;
- Чистоплотность, ответственность, организованность;
- Умение работать в команде и учитывать предпочтения всех членов семьи;
- Выполнение поставленных задач в полном объёме и в срок;
- Опыт работы поваром от 5-ти лет в элитных ресторанах;
- Опыт работы в семьях от 5-лет в известных семьях;
- Опыт в сервировке стола;
- Опыт в украшение блюд.
Условия:Работа в семье
График работы 6/1, плавающий выходной, график с 08.00 до 19.00 ориентировочно
Возможны командировки
г. Алматы, адрес уточняется
Заработная плата обсуждаются индивидуально и фиксируются