составление заказов по продуктам и расходным материалам с учётом продаж предыдущего дня и фактических остатков;
обеспечение своевременного получения продукции, контроль качества, количества, сроков и ассортимента реализуемой продукции;
контроль необходимого уровня запаса продуктов, контроль маркировочных этикеток, контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, контроль температурного режима холодильников;
контроль работы технологического оборудования, соблюдение соответствующих режимов, своевременное проведение профилактических осмотров и ремонта;
проведение инвентаризации продуктов, заготовок и полуфабрикатов на кухне ресторана, анализ результатов и их последующее предоставление шеф-повару;
ведение первичной отчётной документации;
управление и координация работы персонала кухни, помощь шеф-повару в формировании команды, комплектовании штата поваров, обучение и оценка персонала, составление наиболее оптимального графика работы поваров;
обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни.
Требования:
организаторские способности и планирование;
интерес к работе;
ответственность, инициативность, пунктуальность;
стратегическое мышление;
умение работать в команде и управлять коллективом;
умение вкусно готовить;
наличие профессионального образования;
наличие профессионального стажа су-шефом от 2-х лет обязательно;
наличие фото.
Условия:
работа в дружном коллективе;
возможность профессионального развития и карьерного роста;
... толковых и осознанных су-шефов, готовых дарить и транслировать свои ... на кухне в отсутствие шефа и стать капитаном нашего корабля. ... себя управление сменой, когда шефа нет на месте. 3. Идейного ... , ты можешь вырасти до шефа и взять под контроль всю ...
Компания: BIG B GROUPГород:Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 320
Зарплата:
до 375000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Ассистент первого руководителя/Администратор офиса
... и ответить на деловой звонок Шефа и незамедлительно выполнить заявку Шефа, например, забронировать билет отель трансфер - ... о командировке и направит шефу заранее в электронном виде); Человек, ... приготовить вкусный кофе для шефа, а в обед заказать ему ...
Компания: KTK SERVICEГород:Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 128/8
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... и ищем сильного и современного шефа, который не просто умеет готовить, ... , фудкост, рекламации• Взаимодействие с управляющим, шеф-пекарем, складом и службой доставки Требования:• Опыт работы шеф-поваром су-шефом от 3 лет• Отличное знание ...
Компания: Бортникова Т.ПГород:Казахстан, Алматы
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Заместитель директора Административно-хозяйственного департамента
... путем организации и контроля за административно-хозяйственной деятельностью; Обеспечение работников необходимыми ... , планов и смет, связанных с административно-хозяйственной деятельностью; Взаимодействие с другими ...
Компания: Международный Университет Информационных Технологий (МУИТ)Город:Казахстан, Алматы, улица Манаса, 34А
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Бренд-шеф
... для массового производства. Бренд-шеф (подрядная работа) Цель позиции:-Создание ... ). Требования:-Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром, желательно в сетевых проектах. - ... 000 тенге -Возможность участия нескольких шефов в одном проекте. -Интересный проект ...
Компания: Вкусвилл КазахстанГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 100000 до 120000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Су-шеф
... ищем энергичного и ответственного су-шефа, который готов расти вместе с ... . Обучение у одного из лучших шеф-поваров Казахстана. Быстрый карьерный рост ...
Компания: KatorginГород:Казахстан, Алматы, улица Крылова, 55
Зарплата:
от 400000 до 582164 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Начальник административно-хозяйственного отдела
... : Организация и контроль административно-хозяйственной деятельности компании ... ; Управление персоналом административно-хозяйственного отдела; Разработка и внедрение ... ; Отличное знание административно-хозяйственного управления офисами организациями; Отличное ...
Компания: INDEPENDENT LAWYERS GROUPГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 500000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Ассистент руководителя финансово-административного отдела (со знанием китайского языка)
... руководителя финансово-административного отдела (со знанием китайского языка) Обязанности: Помощь руководителю финансово-административного отдела в решении следующих ... . II. Административный блок (Администрация) Обеспечение операционной деятельности: ...
Компания: ФИЛИАЛ ИНОСТРАННОЙ КОМПАНИИ В ФОРМЕ ООО SINOMA GBM в РКГород:Казахстан, Алматы, проспект Райымбека, 348/1
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Менеджер по административным вопросам
... оптимизации процессов; Управление эффективной работой административно-хозяйственного отдела по организации и ... для командированных работников; Работа с административными координаторами по оформлению визовых поддержек, ...
Компания: Carlsberg KazakhstanГород:Казахстан, город Алматы, улица Казыбаева, 270
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Административный менеджер (Офис менеджер)
... офис-менеджера — организация и контроль административных и операционных процессов для повышения ... и транспорта. Поддержка сотрудников в административных вопросах, таких как бронирование билетов, ...
Компания: Vanguard GroupГород:Казахстан, Алматы, площадь Республики, 13
Зарплата:
от 400000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Личный помощник руководителя с функцией водителя.
... , который готов стать для нашего шефа настоящим помощником и соратником Вы ... комфортное и безопасное передвижение нашего шефа из точки А в точку ... это подходит): Контроль расписания поездок шефа, выстраивание оптимальных маршрутов. Поиск поставщиков ...
Компания: AND AsiaГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
до 700000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-Повар в кафе Fort Vernyi Famaly
... ищем креативного, амбициозного и опытного ШЕФ-ПОВАРА, который готов вдохновлять и ... » 22 Что мы ищем: Креативного шефа с яркими гастро-идеями Опыт работы на позиции Шефа от 5 лет Наличие личного ...
Компания: Форт Верный (ИП ШИМЧЕНКО А.А)Город:Казахстан, Алматы, улица Толе би, 179А/22
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Су-шеф в проект YURTA
... в свою команду профессионалов СУ-ШЕФОВ с опытом работы в ресторанах ... обязанности: По указанию или отсутствию Шеф-повара осуществлять руководство производственно-хозяйственной ... : Опыт работы на позиции Су-шефа в ресторанах Премиум сегмента от ...
Компания: РестоГрупГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 600000 до 700000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф Суши Fort Vernyi
... от 3-х лет и шеф Суши от 1 года и ... сушистом от 3-х лет, Шеф Суши от 1 года и ...
Компания: Форт Верный (ИП ШИМЧЕНКО А.А)Город:Казахстан, Алматы, улица Толе би, 179А/22
Зарплата:
от 500000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар ресторана DOUBLE COFFEE
Вакансия: Шеф-повар ресторана DOUBLE COFFEE (Алматы) ... по кухне. ✅ Наши ожиданияОпыт работы шеф-поваром от 3 лет или су-шефом в ресторанах среднего и высокого ...
Компания: ТайсейкоГород:Казахстан, Алматы, улица Панфилова, 114
Зарплата:
от 500000 до 700000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-стюард (Менеджер отдела мытья посуды)
Обязанности: Основной целью деятельности Шеф-стюарда (менеджера отдела мытья посуды) ... в отделе; Требования: Опыт работы Шеф-стюардом заместителем Шеф-стюарда обязателен в гостиничной индустрии; ...
Компания: NS7Город:Казахстан, Алматы, улица Майлина, 79В
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар в ресторан "VASILCHUKI" (Казахстан)
... и целеустремленного сотрудника на позицию Шеф-повар. Требования: Высшее, средне – специальное ... технология общественного питания); Опыт работы Шеф поваром от 3-х лет; ... их согласование с сетевым Бренд-шефом и Главным технологом; Обучение персонала ...
Компания: VASILCHUKI Restaurant GroupГород:Казахстан, Алматы
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Су-шеф в ресторан Luckee Yu
... 1-е место, а наш шеф-повар признан лучшим в стране. ... смены; Работа в команде с шеф-поваром, другими су-шефами и кухонным персоналом; Помощь в ...
Компания: AB RestaurantsГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 330000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Су-шеф в кофейню Skyberry
... Skyberry Мы ищем опытного Су-Шеф-повара, который с вдохновением идет ... для Вас На должности Су-шефа перед Вами будут стоять следующие ...
Компания: Capito (Капито)Город:Казахстан, Алматы, микрорайон Мирас
Зарплата:
от 300000 до 500000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... ; Требования: Опыт работы на позиции шеф-повара или су-шефа с желанием расти и развиваться ... с перспективой роста до бренд-шефа;
Компания: KaiyrosГород:Казахстан, Алматы, улица Рубинштейна, 21А
Зарплата:
от 600000 до 900000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар в компанию в г.Атырау
... ресторанов. В уютный ресторан требуется шеф-повар. Приглашаем шеф-повара, любящего свое дело, специалиста ... знание узбекской кухни Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Умение ...
Компания: МасалимоваГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 1200 USD
Размещено:
almaty.hh.kz
Повар / Шеф-повар
... премиум клинику нужен повар и шеф повар. Мы запускаем кухню с ... уровня ресторана и стать бренд-шефом. Разработка авторского меню, внедрение собственных ... . Есть шанс вырасти до бренд-шефа и развить кухню до уровня ...
Компания: BioMed Health ResortГород:Казахстан, Алматы, Наурызбайский район, микрорайон Каргалы, улица Жумекена Нажимеденова, 30
Зарплата:
от 300000 до 400000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Су-шеф/повар в ресторан Luckee Yu (Достык, 71) ABR+
... ответственного сотрудника на должность Су-шеф повара.Основная задача - Организация и ... поваров.• Работа в команде с шеф-поваром и замещение его при ... : • Опыт работы в должности су-шефа или старшего повара обязателен.• Ответственность, ...
Компания: AB RestaurantsГород:Казахстан, Алматы, проспект Достык, 71
Зарплата:
от 310000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф повар в Чайхана NAVAT
... ресторанов Chaikhana NAVAT открыла вакансию Шефа с дальнейшей перспективой. Если вы ... лестнице и претендуете на должность ШЕФ-ПОВАРА Иметь стабильно растущий доход ... предложение для Вас На должности Шефа перед Вами будут стоять следующие ...
Компания: Chaikhana NAVAT ( Чайхана НАВАТ)Город:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 800000 до 800000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Су-шеф / шеф- повар
... приглашает кандидатов на позицию су-шефа. Мы ищем талантливого профессионала, готового ... в ресторанном бизнесе на позиции шеф-повара не менее 8 лет. ...
Компания: NM groupГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 600000 до 800000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Су-шеф
... корейской кухней. Мы ищем су-шефа для управления кухней и поддержания ... : Опыт работы на позиции су-шефа от 2 лет Знание основ ...
Компания: Za UshiГород:Казахстан, Алматы, улица Байтурсынова, 147
Зарплата:
от 450000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
Шеф-повар и команда Cooks & Chef ... стандарт качества. Кого мы ищем: Шеф-повара с опытом более 3 ... поваром от 3 лет (для шеф-повара — опыт управления кухней). Знание ...
Компания: ТАЛГАР-2000Город:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 400000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Су-шеф
... проектов LaBarca Family. Ищем су-шефа. Если ты любишь готовить, умеешь ... -то классное вместе Обязанности: Ассистирование шеф-повару в повседневной работе кухни ... и наставничество персонала кухни. Замещение шеф-повара в его отсутствие. Требования: ...
Компания: BIG Apple Nur-SultanГород:Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 116/22
Зарплата:
от 400000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Руководитель административно-хозяйственного отдела (АХО)
... «Алатау» Обязанности: Организация и контроль административно-хозяйственной деятельности центра; Проведение инвентаризации ...
Компания: Теннис АкадемиясыГород:Казахстан, Алматы, Алатауский район, микрорайон Нуркент
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Административный менеджер
... образование; Опыт работы на позициях административного специалиста административного менеджера в крупных иностранных компаниях ...
Компания: Неткрэкер Текнолоджи КазахстанГород:Казахстан, Алматы, проспект Назарбаева, 223блок2Б
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Административный менеджер / офис – менеджер
Обязанности: Административная поддержка: заказ канцтоваров, воды, организация ... и другими подрядчиками; - Выполнение прочих административных и организационных задач по запросу ...
Компания: ICOH CompanyГород:Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 51A
Зарплата:
от 200000 до 250000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Менеджер по административным и кадровым вопросам
... ; Помогать руководству и коллегам в административных вопросах. Что мы ждем от ... с документами или в HR административной сфере от 1 года; Знание ...
Компания: Казахско-Американский УниверситетГород:Казахстан, Алматы, микрорайон Таугуль, улица Рыскулбекова, 28
Зарплата:
до 400000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Административный менеджер
... образование; Опыт работы на позициях административного специалиста административного менеджера в крупных иностранных компаниях ...
Компания: Неткрэкер Текнолоджи КазахстанГород:Казахстан, Алматы, проспект Назарбаева, 223блок2Б
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Директор административного департамента
... Мы ищем ответственного, внимательного, Директора административного департамента Обязанности: Выполнение поручений руководства ... ремонт у учредителей. Организация работы административного департамента; Исполнение обязанности под общим ...
Компания: NLS KazakhstanГород:Казахстан, Алматы, улица Емцова, 11
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Специалист административно-хозяйственного отдела (АХО)
... , мы в поисках внимательного Специалиста административно-хозяйственного отдела , который приведёт наш ... ответственность. Требования: Опыт работы в административной или хозяйственной сфере от 1 ...
Компания: Республиканское общественное объединение Казахстанская Федерация ШахматГород:Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 13к2В
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Административный менеджер
... . Разработка и внедрение стандартов работы административных служб, контроль их исполнения и ... процессов. Организация и координация работы административного персонала: постановка задач, проведение совещаний, ...
Компания: Бюро Веритас Казахстан Индастриал СервисезГород:Казахстан, Алматы, проспект Назарбаева, 100
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Су-шеф
... результатов и их последующее предоставление шеф-повару; ведение первичной отчётной документации; ... координация работы персонала кухни, помощь шеф-повару в формировании команды, комплектовании ...
Компания: Benedict MixГород:Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 19к1Б
Зарплата:
от 350000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Су-шеф
... BITANGA, приглашает к сотрудничеству Су Шефа. Обязанности: Организация и контроль работы ... и координация работы поваров Замена шеф-повара при его отсутствии Требования: ...
Компания: Fruit Street ProjectsГород:Казахстан, Алматы, улица Панфилова, 114
Зарплата:
от 330000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... восточной кухни «Восточка» ищет сильного шеф-повара с опытом и дисциплиной. ... обучение персонала Требования:– Опыт работы шефом от 3 лет– Отличное знание ...
Компания: Баситов ВосточкаГород:Казахстан, Алматы, улица Изима Искендерова, 34