Шеф-повар узбекской кухни

  • Компания: Әлшер
  • Город Казахстан, Алматы
  • Зарплата: от 900000 до 1000000 KZT
  • Размещено: 2025-09-17 15:41:16

Описание

Работа в г. Астана
В ресторан восточной кухни требуется шеф-повар. Нам требуется специалист который понимает вкус узбекской кухни, знает тонкости приготовления плова и шурпы. Может контролировать все технологические процессы кухни, исключить стопы и кратно повысить качество блюд.

Работа в г. Астана

Обязанности:

  • Контроль приготовления блюд (время, презентация)
  • Составление заявок, контроль остатков продуктов
  • Помощь в приготовлении полуфабрикатов и блюд
  • Организация бесперебойной работы кухни
  • Контроль отдачи каждого блюда в зал
  • Проведение ежемесячных инвентаризаций
  • Составление графика работы поваров
  • Поиск и подбор новых поваров
Требования:
  • Профессиональное понимание узбекской кухни (плововарение, шурпа, узбекские кабобы)
  • Знание и понимание узбекского теста - лепешки, самса-тесто, манты, лагман тесто
  • Опыт работы шеф-поваром от 5 лет - обязательно!!!
  • Умение готовить плов в казане
  • Умение управлять поварами и всеми технологическими процессами
  • Самодисциплина, высокая работоспособность
  • Честное отношение к работе, к сотрудникам, к руководству
Условия:
  • Работа в г. Астана
  • График работы 6/1
  • Зарплата от 900000 до 1000000 тенге
  • Трансфер до г. Астана
  • Предоставляем проживание (отдельное жилье)

Похожие вакансии

Шеф-повар 5/2

... важно, перед тобой стажёр или повар с десятью годами работы — ты найдёшь подход, уделишь время, объяснишь, покажешь и проконтролируешь. Ты понимаешь, что сильная кухня держится не на одном шефе, а на команде, где каждый ...
Компания: BIG B GROUP Город:Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 320
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz

Повар / Шеф-повар

В нашу премиум клинику нужен повар и шеф повар. Мы запускаем кухню с нуля и ищем специалиста, который готов не просто готовить, а создавать новое гастрономическое направление. Обязанности:Работа в новой клинике, где кухня только развивается. Возможность ...
Компания: BioMed Health Resort Город:Казахстан, Алматы, Наурызбайский район, микрорайон Каргалы, улица Жумекена Нажимеденова, 30
Зарплата: от 300000 до 400000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Помощник повара китайской кухни

... разгрузке продуктов. Делать заготовки. Помогать шеф-повару расставлять блюда по тарелкам. Проверить уровень запасов и сообщить об этом администратору кухни и тд. Требования: Опыт работы поваром помощником повара не менее 6 месяцев Пунктуальный ...
Компания: TOP.KZ (ТОП.КЗ) Город:Казахстан, Алматы, проспект Достык, 210
Зарплата: до 316000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... управляющим, участие в планировании бюджета кухни. Оптимизация производственных процессов и снижение издержек без потери качества. Ведение отчетности, инвентаризации и контроль остатков. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 5 лет в ресторанах ...
Компания: ИП Бабаева Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: от 800000 до 1200000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

Кафе восточной кухни «Восточка» ищет сильного шеф-повара с опытом и дисциплиной. Возможна работа с собственной командой. Обязанности:– Полное руководство кухней– Контроль качества и стабильности блюд– ...
Компания: Баситов Восточка Город:Казахстан, Алматы, улица Изима Искендерова, 34
Зарплата: от 800000 до 900000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... бюджета, контроль расходов по направлению «Кухня». Взаимодействие с руководством, участие в разработке акций и специальных предложений. Требования: Опыт работы на руководящей должности шеф-повара от 6 лет. Требуется владение ...
Компания: «DARIN Construction» (ДАРИН Констракшен) Город:Казахстан, Алматы, проспект Абылай хана, 53
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz

Повар горячего цеха 4/2 20.000

... , не «звезда одной зоны», не шеф без команды и не «это ... «умеет готовить», а чувствует, что кухня — это сцена, ремесло и ритм ... что один в поле не повар.К времени — потому что на кухне каждая секунда на вес вкуса. ...
Компания: BIG B GROUP Город:Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 320
Зарплата: от 380000 до 400000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

Шеф-повар в сеть Yakuza Sushi — управляй кухней в Алматы ивыходи на уровеньYakuza Sushi в поиске сильного шефа, который умеет не только готовить, ...
Компания: Yakuza Sushi Город:Казахстан, Алматы, улица Толе би, 50/54
Зарплата: от 650000 до 750000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар в ресторан Luckee Yu

... 1-е место, а наш шеф-повар признан лучшим в стране. Luckee Yu — ресторан современной азиатской кухни.Меню включает бао, роллы, моти ...
Компания: AB Restaurants Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: от 700000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Повар

... Украинской кухни BITANGA в Алматы, приглашает в свою команду, Повара Горячего Цеха Мы ищем опытного Повара Горячий ... поварами, официантами, шеф-поваром. • Выполнение поручений старшего смены или шеф-повара. Навыки и требования: • Знание технологии ...
Компания: Fruit Street Projects Город:Казахстан, Алматы, улица Панфилова, 114
Зарплата: от 285000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... Подробнее о вакансии ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ ПОВАР С опытом на руководящей должности от 10 лет желательно Практический опыт в Восточной, Европейской, Узбекской кухне, знание выпечки будет преимуществом В ... без задержек Ждем своего шефа) Пишите в чат, с удовольствием ...
Компания: Бурлакова В.Ю. Город:Казахстан, Алматы, улица Акан Серы, 28/1
Зарплата: от 900000 до 900000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... Организовывать и контролировать работу кухни (меню, процессы, санитарные нормы). Разрабатывать ... Мы ожидаем Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в ресторане или гостинице от ... и знание иностранных кухонь - преимущество. Владение английским языком будет ...
Компания: Mercury Properties Город:Казахстан, Алматы, улица Климента Тимирязева
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... Набор, обучение, мотивация персонала на кухне, создание благоприятного климата в команде. Требования: Опыт работы на позиции Шеф-повара от 1 до 3-х ...
Компания: Capito (Капито) Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... продуктами остатками. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Знание европейской и или грузинской кухни, опыт в креативной подаче блюд. ...
Компания: Зарета Город:Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 109
Зарплата: от 500000 до 1000000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Су-шеф в ресторан Luckee Yu

... санитарных норм и чистоты на кухне; Организация и контроль работы поваров во время смены; Работа в команде с шеф-поваром, другими су-шефами и кухонным персоналом; Помощь в ...
Компания: AB Restaurants Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: от 330000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Су-шеф

... заготовок и полуфабрикатов на кухне ресторана, анализ результатов и их последующее предоставление шеф-повару; ведение первичной отчётной документации; управление и координация работы персонала кухни, помощь шеф-повару в формировании команды, комплектовании ...
Компания: Benedict Mix Город:Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 19к1Б
Зарплата: от 350000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... блюда, включая домашнюю и ресторанную кухню; - Закуп продуктов, кухонного оборудования; - Умение ... и в срок; - Опыт работы поваром от 5-ти лет в ...
Компания: RL SOLUTIONS Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz

Административный шеф

... заготовок и полуфабрикатов на кухне ресторана, анализ результатов и их последующее предоставление шеф-повару; ведение первичной отчётной документации; управление и координация работы персонала кухни, помощь шеф-повару в формировании команды, комплектовании ...
Компания: Benedict cafe Город:Казахстан, Алматы, улица Гоголя, 87
Зарплата: от 500000 до 500000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... создание изысканных блюд европейской кухни, которые порадуют наших гостей и ... Обучение и наставничество младших поваров Контроль за соблюдением санитарных норм ... аналогичной должности Знание европейской кухни и современных кулинарных тенденций Лидерские ...
Компания: Хосе и Josper Город:Казахстан, Алматы, улица Алишера Навои, 328А
Зарплата: от 300000 до 416700 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Ассистент Шеф повара

... и подаче блюд. Требования:​​​​​​​ - Помощь шеф-повару в приготовлении пищи для семьи; - Подготовка продуктов (мытьё, нарезка, маринование); - Поддержание чистоты и порядка на кухне; - Закупка и приём продуктов (по ...
Компания: RL SOLUTIONS Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz

Повар

... ключевую роль в нашей команде. Повар будет отвечать за приготовление блюд высокого качества, соблюдение стандартов и поддержание порядка на кухне. Это отличная возможность стать частью ... . Требования: Опыт работы на должности повара не менее 3 лет. Знание ...
Компания: Международный Аэропорт Алматы, АО Город:Казахстан, Алматы, Майлина, 2
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz

Повар в Mamma Mia

... Мы продолжаем расти, поэтому ищем повара, который поможет поддерживать высокие стандарты качества нашей кухни, своевременно готовя блюда и создавая ... ресторанов сети. Карьерный рост с повара до су-шеф и шеф повара Дополнительные выплаты и повышенные бонусы ...
Компания: Гордеева Е.И. (сеть ресторанов Mamma Mia) Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: от 300000 до 350000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

Обязанности: Организация работы кухни. Работа с командой поваров; Составление графиков работы, обучение персонала, ...
Компания: Overpack gastro bar Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: от 600000 до 900000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Повар горячего цеха

... Украинской кухни BITANGA в Алматы, приглашает в свою команду, Повара Горячего Цеха Мы ищем опытного Повара Горячий ... поварами, официантами, шеф-поваром. • Выполнение поручений старшего смены или шеф-повара. Навыки и требования: • Знание технологии ...
Компания: Fruit Street Projects Город:Казахстан, Алматы, улица Панфилова, 114
Зарплата: от 285000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Повар

... ,контроль качества, взаимодействие с су-шеф поваром и шеф-поваром, участие в инвентаризации, соблюдение санитарно- ...
Компания: Family Art Studio Город:Казахстан, Алматы, улица Панфилова, 108
Зарплата: от 180000 до 600000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

Обязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление ... обучение и аттестация сотрудников кухни контроль за соблюдением санитарных норм ... продукцию, прием продуктов на кухню, контроль качества проведение инвентаризации остатков ...
Компания: Дюсембаева Город:Казахстан, Алматы, проспект Юрия Гагарина, 310/11
Зарплата: от 480000 до 500000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Су-шеф

... Су-шеф — сильный и организованный , который умеет держать кухню в порядке и вдохновлять команду. Обязанности: Организация и контроль всех процессов на кухнеВедение документации ( списания, ревизия, табель и учет рабочего времени поваров ) Контроль ...
Компания: Main Corp. Город:Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 80
Зарплата: от 450000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

Требуется шеф повар на два проекта Одно действующее, ...
Компания: RestoConsulting Город:Казахстан, Алматы, улица Сергея Луганского, 133
Зарплата: от 900000 до 1200000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Повар универсал

... атмосферу. У нас не просто кухня — у нас культура, вкус и история. Сейчас мы ищем повара, который разделит наши ценности и ...
Компания: Дахтаева Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: от 300000 до 300000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Повар

Мы Кухня 15, готовим жаренный рис по ...
Компания: Кухня 15 Город:Казахстан, Алматы, улица Таира Жарокова, 289А
Зарплата: от 150000 до 257142 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... Контролировать входящие поставки продуктов. Обучать поваров особенностям приготовления по тех. картам Отбирать поваров на собеседованиях Самостоятельно готовить блюда. ...
Компания: Once Trade Город:Казахстан, Алматы, улица Сабита Муканова, 224
Зарплата: от 550000 до 650000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... правил личной гигиены. Осуществлять расстановку поваров и других работников производства. Составлять график выхода поваров на работу. Требования: высшее профессиональное ...
Компания: «ALATAU MILL» Город:Казахстан, Алматы, проспект Достык, 71
Зарплата: от 999999 до 1000000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Повар холодного цеха

... . Работа в команде: • Взаимодействие с поварами других цехов и шеф-поваром. • Соблюдение дисциплины и порядка на кухне. Условия: • График работы: 2 2, ...
Компания: Fruit Street Projects Город:Казахстан, Алматы, улица Панфилова, 114
Зарплата: от 285000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Повар

Ищем повара в нашу команду Ты любишь ... задержек Развозка Требования: Опыт работы поваром от 3 лет Чистоплотность, ответственность ... к каждому сотруднику и поддержка шефа Если ты хочешь работать в ...
Компания: GALINDER Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: от 300000 до 500000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

Обязанности: Полный контроль работы кухни составление тк обучение новых сотрудников ... заработать в месяц подымете мне кухню чтобы каждый посетитель уходил довольный ...
Компания: Coffee Central Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: от 300000 до 700000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Су-шеф

... санитарных норм и чистоты на кухне • Организация и контроль работы поваров во время смены • Работа в команде с шеф-поваром, другими поварами и кухонным персоналом • Ответственно относится ...
Компания: Зарета Город:Казахстан, Алматы, улица Свежесть, 2
Зарплата: от 600000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-Повар Креативный Fort Vernyi

... ищем креативного, амбициозного и опытного ШЕФ-ПОВАРА, который готов вдохновлять и удивлять гостей новым авторским меню. Направление кухни : Европейская и Национальная, также отличное ...
Компания: Форт Верный (ИП ШИМЧЕНКО А.А) Город:Казахстан, Алматы, улица Толе би, 179А/22
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz

Су-шеф

... контроль работы кухни в смену Обеспечение высокого качества приготовления и подачи блюд Соблюдение технологических карт и санитарных норм Контроль за наличием и правильным хранением продуктов Обучение и координация работы поваров Замена шеф-повара при его ...
Компания: Fruit Street Projects Город:Казахстан, Алматы, улица Панфилова, 114
Зарплата: от 330000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Су-шеф / шеф- повар

... для клиентов. Обеспечение бесперебойной работы кухни на мероприятиях разного масштаба, от маленьких ужинов до масштабных банкетов. Требования: Опыт работы в ресторанном бизнесе на позиции шеф-повара не менее 8 лет. Знание ...
Компания: NM group Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: от 600000 до 800000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz