Шеф-повар узбекской кухни

  • Компания: Әлшер
  • Город Казахстан, Алматы
  • Зарплата: от 900000 до 1000000 KZT
  • Размещено: 2025-09-17 15:41:16

Описание

Работа в г. Астана
В ресторан восточной кухни требуется шеф-повар. Нам требуется специалист который понимает вкус узбекской кухни, знает тонкости приготовления плова и шурпы. Может контролировать все технологические процессы кухни, исключить стопы и кратно повысить качество блюд.

Работа в г. Астана

Обязанности:

  • Контроль приготовления блюд (время, презентация)
  • Составление заявок, контроль остатков продуктов
  • Помощь в приготовлении полуфабрикатов и блюд
  • Организация бесперебойной работы кухни
  • Контроль отдачи каждого блюда в зал
  • Проведение ежемесячных инвентаризаций
  • Составление графика работы поваров
  • Поиск и подбор новых поваров
Требования:
  • Профессиональное понимание узбекской кухни (плововарение, шурпа, узбекские кабобы)
  • Знание и понимание узбекского теста - лепешки, самса-тесто, манты, лагман тесто
  • Опыт работы шеф-поваром от 5 лет - обязательно!!!
  • Умение готовить плов в казане
  • Умение управлять поварами и всеми технологическими процессами
  • Самодисциплина, высокая работоспособность
  • Честное отношение к работе, к сотрудникам, к руководству
Условия:
  • Работа в г. Астана
  • График работы 6/1
  • Зарплата от 900000 до 1000000 тенге
  • Трансфер до г. Астана
  • Предоставляем проживание (отдельное жилье)
Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

Су-шеф

... все процессы на кухне в отсутствие шефа и стать капитаном нашего корабля. ... ключевым показателям работы кухни. 3. Лидерство и развитие команды Наставничество: обучение и поддержка поваров, проведение внутренних тренингов. Формирование профессиональной ...
Компания: BIG B GROUP Город:Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 320
Зарплата: до 375000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... нужно от вас: Опыт работы поваром от 3 лет (для шеф-повара — опыт управления кухней). Знание национальной кухни и умение работать с разными ...
Компания: ТАЛГАР-2000 Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: от 400000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Повар / Шеф-повар

В нашу премиум клинику нужен повар и шеф повар. Мы запускаем кухню с нуля и ищем специалиста, который готов не просто готовить, а создавать новое гастрономическое направление. Обязанности:Работа в новой клинике, где кухня только развивается. Возможность ...
Компания: BioMed Health Resort Город:Казахстан, Алматы, Наурызбайский район, микрорайон Каргалы, улица Жумекена Нажимеденова, 30
Зарплата: от 300000 до 400000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Повар китайской и европейской кухни в ресторан

... исправности; Для шеф-повара — организация и контроль работы кухни, управление персоналом, разработка и обновление ... карьерного роста от повара до шеф-повара; Работа в дружной и профессиональной команде; Комфортная кухня и всё необходимое для продуктивной ...
Компания: АЭМК Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz

Помощник повара китайской кухни

... разгрузке продуктов. Делать заготовки. Помогать шеф-повару расставлять блюда по тарелкам. Проверить уровень запасов и сообщить об этом администратору кухни и тд. Требования: Опыт работы поваром помощником повара не менее 6 месяцев Пунктуальный ...
Компания: TOP.KZ (ТОП.КЗ) Город:Казахстан, Алматы, проспект Достык, 210
Зарплата: до 316000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... , фудкост, рекламации• Взаимодействие с управляющим, шеф-пекарем, складом и службой доставки Требования:• Опыт работы шеф-поваром су-шефом от 3 лет• Отличное знание японской кухни (суши, роллы, горячие блюда, супы, ...
Компания: Бортникова Т.П Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

Кафе восточной кухни «Восточка» ищет сильного шеф-повара с опытом и дисциплиной. Возможна работа с собственной командой. Обязанности:– Полное руководство кухней– Контроль качества и стабильности блюд– ...
Компания: Баситов Восточка Город:Казахстан, Алматы, улица Изима Искендерова, 34
Зарплата: от 800000 до 900000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... управляющим, участие в планировании бюджета кухни. Оптимизация производственных процессов и снижение издержек без потери качества. Ведение отчетности, инвентаризации и контроль остатков. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 5 лет в ресторанах ...
Компания: Бабаева Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: от 800000 до 1200000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... этапах. Оптимизация работы кухни и контроль над соблюдением стандартов. Обучение команды, наставничество и развитие поварских навыков. Создание новых кулинарных решений и поддержание баланса между вкусом и пользой. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 6 ...
Компания: Katorgin Город:Казахстан, Алматы, улица Крылова, 55
Зарплата: от 500000 до 800000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... бюджета, контроль расходов по направлению «Кухня». Взаимодействие с руководством, участие в разработке акций и специальных предложений. Требования: Опыт работы на руководящей должности шеф-повара от 6 лет. Требуется владение ...
Компания: «DARIN Construction» (ДАРИН Констракшен) Город:Казахстан, Алматы, проспект Абылай хана, 53
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz

Повар горячего цеха 4/2 20.000

... , не «звезда одной зоны», не шеф без команды и не «это ... «умеет готовить», а чувствует, что кухня — это сцена, ремесло и ритм ... что один в поле не повар.К времени — потому что на кухне каждая секунда на вес вкуса. ...
Компания: BIG B GROUP Город:Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 320
Зарплата: от 380000 до 400000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар в ресторан Luckee Yu

... 1-е место, а наш шеф-повар признан лучшим в стране. Luckee Yu — ресторан современной азиатской кухни.Меню включает бао, роллы, моти ...
Компания: AB Restaurants Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: от 700000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

Шеф-повар в сеть Yakuza Sushi — управляй кухней в Алматы ивыходи на уровеньYakuza Sushi в поиске сильного шефа, который умеет не только готовить, ...
Компания: Yakuza Sushi Город:Казахстан, Алматы, улица Толе би, 50/54
Зарплата: от 650000 до 750000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар в ресторан "VASILCHUKI" (Казахстан)

... и целеустремленного сотрудника на позицию Шеф-повар. Требования: Высшее, средне – специальное образование ( ... т.д.); Проведение инвентаризаций по кухне и защита их результатов; Контроль ...
Компания: VASILCHUKI Restaurant Group Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz

Повар

... Украинской кухни BITANGA в Алматы, приглашает в свою команду, Повара Горячего Цеха Мы ищем опытного Повара Горячий ... поварами, официантами, шеф-поваром. • Выполнение поручений старшего смены или шеф-повара. Навыки и требования: • Знание технологии ...
Компания: Fruit Street Projects Город:Казахстан, Алматы, улица Панфилова, 114
Зарплата: от 270000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... Подробнее о вакансии ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ ПОВАР С опытом на руководящей должности от 10 лет желательно Практический опыт в Восточной, Европейской, Узбекской кухне, знание выпечки будет преимуществом В ... без задержек Ждем своего шефа) Пишите в чат, с удовольствием ...
Компания: Бурлакова В.Ю. Город:Казахстан, Алматы, улица Акан Серы, 28/1
Зарплата: от 900000 до 900000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... необходимые товары, сырье; Проведение инвентаризации кухни и работа по результатам; Контроль сроков годности, ассортимента, количества и качества продукции; Требования: Опыт работы на позиции шеф-повара или су-шефа с желанием расти и развиваться ...
Компания: Kaiyros Город:Казахстан, Алматы, улица Рубинштейна, 21А
Зарплата: от 600000 до 900000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар ресторана DOUBLE COFFEE

... . Выполнение планов и KPI по кухне. ✅ Наши ожиданияОпыт работы шеф-поваром от 3 лет или су-шефом в ресторанах среднего и высокого сегмента. Владение европейской кухней — обязательно. Знание санитарных норм и ...
Компания: Тайсейко Город:Казахстан, Алматы, улица Панфилова, 114
Зарплата: от 500000 до 700000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... Набор, обучение, мотивация персонала на кухне, создание благоприятного климата в команде. Требования: Опыт работы на позиции Шеф-повара от 1 до 3-х ...
Компания: Capito (Капито) Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... на этапе обновления и усиления кухни — и нам нужен Шеф, который хочет творить, а не ... идеи, задумки • • Умеешь строить кухню системно, чисто и креативно • • Веришь, ... , подачи • • Участие в развитии кухни, концепции и вкусового вектора Bon ...
Компания: ТМ, Bon Bon, кофейня (Мамытбаева) Город:Казахстан, Алматы, проспект Абылай хана, 123
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... и контроль работы кухни Поддержание высокого уровня качества блюд и сервиса Управление командой поваров и кухонного персонала Контроль соблюдения ... Опыт работы на позиции шеф поваром от 3 лет Знание европейской азиатской кухни Умение работать в команде и ...
Компания: Пак О.Т. Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: от 500000 до 600000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... -специальное или высшее). Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет, участие в банкетах, ужинах, гастрошоу. Владение современными кулинарными техниками и знание международных и локальных кухонь. Навыки структурированного объяснения процессов, умение ...
Компания: TECHNODOM Operator (Технодом Оператор) Город:Казахстан, Алматы, улица Пушкина, 129
Зарплата: от 500000 до 700000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... услугах. Мы объединяем команду профессиональных шеф-поваров, которые превращают любое событие в ... команду и ищем талантливого Выездного шеф-повара, который любит своё дело и ... ; Поддерживать чистоту и порядок на кухне клиента; Дарить гостям не только ...
Компания: MIDI Mart Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: от 500000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Су-шеф

... заготовок и полуфабрикатов на кухне ресторана, анализ результатов и их последующее предоставление шеф-повару; ведение первичной отчётной документации; управление и координация работы персонала кухни, помощь шеф-повару в формировании команды, комплектовании ...
Компания: Benedict Mix Город:Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 19к1Б
Зарплата: от 350000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Су-шеф в ресторан Luckee Yu

... санитарных норм и чистоты на кухне; Организация и контроль работы поваров во время смены; Работа в команде с шеф-поваром, другими су-шефами и кухонным персоналом; Помощь в ...
Компания: AB Restaurants Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: от 330000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... блюда, включая домашнюю и ресторанную кухню; - Закуп продуктов, кухонного оборудования; - Умение ... и в срок; - Опыт работы поваром от 5-ти лет в ...
Компания: RL SOLUTIONS Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz

Административный шеф

... заготовок и полуфабрикатов на кухне ресторана, анализ результатов и их последующее предоставление шеф-повару; ведение первичной отчётной документации; управление и координация работы персонала кухни, помощь шеф-повару в формировании команды, комплектовании ...
Компания: Benedict cafe Город:Казахстан, Алматы, улица Гоголя, 87
Зарплата: от 500000 до 500000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... организация и контроль работы кухни • Закупка и контроль продуктов • Участие ... Требования: • Опыт работы шеф-поваром от 5 лет • Знание технологии приготовления блюд • Координация и оптимизация работы кухни • Умение применять технологические процессы и ...
Компания: Алазани Город:Казахстан, Алматы, улица Акан Серы, 20
Зарплата: от 800000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... Каусар» в городе Алматы требуется ШЕФ-ПОВАР Требования: • Опыт работы в ресторане ...
Компания: Гани Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: от 500000 до 900000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Су-шеф/повар в ресторан Luckee Yu (Достык, 71) ABR+

... ответственного сотрудника на должность Су-шеф повара.Основная задача - Организация и контроль работы кухни. Обязанности: • Организация и контроль работы кухни.• Поддержание высокого качества приготовления блюд.• ...
Компания: AB Restaurants Город:Казахстан, Алматы, проспект Достык, 71
Зарплата: от 310000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... соответствии санитарным нормам;Обучение поваров особенностям приготовления по техническим картам, ... работать в ресторане грузинской кухни Если Вы опытный профессионал, готовый ... рабочего процесса на кухне знание работы с технологическими картами ...
Компания: Григорян С М Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: от 700000 до 1200000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Повар в премиум-ресторан

... на рабочем месте Взаимодействие с шеф-поварами и командой кухни Требования Опыт работы поваром от 2 лет Любовь к ...
Компания: Гайдаров Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: от 300000 до 300000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Шеф-повар

... создание изысканных блюд европейской кухни, которые порадуют наших гостей и ... Обучение и наставничество младших поваров Контроль за соблюдением санитарных норм ... аналогичной должности Знание европейской кухни и современных кулинарных тенденций Лидерские ...
Компания: БАСТЫҚ Город:Казахстан, Алматы, улица Алишера Навои, 328А
Зарплата: от 300000 до 416700 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Повар

... ключевую роль в нашей команде. Повар будет отвечать за приготовление блюд высокого качества, соблюдение стандартов и поддержание порядка на кухне. Это отличная возможность стать частью ... . Требования: Опыт работы на должности повара не менее 3 лет. Знание ...
Компания: Международный Аэропорт Алматы, АО Город:Казахстан, Алматы, Майлина, 2
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz

Ассистент Шеф повара

... и подаче блюд. Требования:​​​​​​​ - Помощь шеф-повару в приготовлении пищи для семьи; - Подготовка продуктов (мытьё, нарезка, маринование); - Поддержание чистоты и порядка на кухне; - Закупка и приём продуктов (по ...
Компания: RL SOLUTIONS Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz

Су-шеф

... – ул. Розыбакиева. Работа на новой кухне с современным оборудованием. Обучение у одного из лучших шеф-поваров Казахстана. Быстрый карьерный рост по ...
Компания: GreenCity Город:Казахстан, Алматы, улица Крылова, 55
Зарплата: от 400000 до 648179 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Су-шеф в проект YURTA

... обязанности: По указанию или отсутствию Шеф-повара осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни Контроль качества выдаваемых блюд Составление ...
Компания: РестоГруп Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: от 600000 до 700000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Су-шеф

... делать: Работать в команде с шеф-поваром и выполнять его поручения. Организовывать бесперебойную работу кухни, особенно в отсутствие шефа. Контролировать технологию приготовления блюд и ...
Компания: Katorgin Город:Казахстан, Алматы, улица Крылова, 55
Зарплата: от 400000 до 582164 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Повар

... ,контроль качества, взаимодействие с су-шеф поваром и шеф-поваром, участие в инвентаризации, соблюдение санитарно- ...
Компания: Family Art Studio Город:Казахстан, Алматы, улица Панфилова, 108
Зарплата: от 180000 до 600000 KZT Размещено:
almaty.hh.kz

Зарплата:

от 900000 до 1000000 KZT

Cost of Living