Город Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 247А
Зарплата: от 600000 KZT
Размещено: 2025-05-25 12:52:34
Описание
Обязанности:
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности ресторана;
Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
Проводит работу по повышению квалификации работников;
Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
Осуществляет расстановку поваров и других работников ресторана;
Проведение брокеража готовой продукции;
Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;
Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Требования:
Высшее профессиональное образование;
Умение работать с постановлениями, распоряжениями, приказами, другими руководящими и нормативными документами вышестоящих и других органов, касающиеся вопросов работы предприятий общественного питания;
Знание организации и технологии производства;
Знание основ рационального и диетического питания;
Знание правил учета и нормы выдачи продуктов;
Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий;
Знание санитарно-гигиенических требований при работе с различными видами продукции;
Знание условий и сроков хранения, транспортировки и реализации продукции;
Знание правил техники безопасности и противопожарной безопасности;
Знание постановления, распоряжения, приказов другие руководящие нормативные документы вышестоящих и других органов, касающихся вопросов работы предприятий общественного питания;
Знаний правил и порядков проведения инвентаризаций;
Экономику общественного питания.
Условия:
Работа в стабильной компании;
Оформление согласно ТК РК;
Корпоративное питание;
Ежегодный рабочий отпуск 24 календарных дня;
График работы 5/2;
Уровень дохода обсуждается индивидуально с успешным кандидатом.
Похожие вакансии
Повар / Шеф-повар
... и шеф повар. Мы запускаем кухню с нуля и ищем специалиста, который готов не просто готовить, а создавать новое гастрономическое направление. Обязанности:Работа в новой клинике, где кухня только развивается. Возможность развить кухню до уровня ресторана и ...
Компания: BioMed Health ResortГород:Казахстан, Алматы, Наурызбайский район, микрорайон Каргалы, улица Жумекена Нажимеденова, 30
Зарплата:
от 300000 до 400000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Управляющий рестораном
... ежемесячных финансовых показателей Обучение персонала ресторана стандартам обслуживания и качественному высокому сервису на обязательной еженедельной основе. Также с подразделением кухни в тандеме с Шеф Поваром проводить дегустации блюд с официантами ...
Компания: Форт Верный (ИП ШИМЧЕНКО А.А)Город:Казахстан, Алматы, улица Толе Би, 179А/22
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Повар
... ресторан Украинской кухни BITANGA в Алматы, приглашает в свою команду, Повара Горячего Цеха Мы ищем опытного Повара ... поварами, официантами, шеф-поваром. • Выполнение поручений старшего смены или шеф-повара. Навыки и требования: • Знание технологии ...
Компания: Fruit Street ProjectsГород:Казахстан, Алматы, улица Панфилова, 114
Зарплата:
от 285000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Су-шеф в ресторан Luckee Yu
... 1-е место, а наш шеф-повар признан лучшим в стране. Luckee Yu — ресторан современной азиатской кухни. Меню включает ... в дружной, профессиональной команде. Местоположение ресторана на выбор: пр.Достык, 71 или ТРЦ Mega Alma-Ata на Розыбакиева Присоединяйся ...
Компания: AB RestaurantsГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 330000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... ресторана. Ведение контроля по прохождению медицинского осмотра сотрудниками ресторана, установленные органом санитарного надзора. ... поваров и других работников производства. Составлять график выхода поваров на работу. Требования: высшее профессиональное ...
Компания: «ALATAU MILL»Город:Казахстан, Алматы, проспект Достык, 71
Зарплата:
от 999999 до 1000000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар в ресторан Тануки
Шеф-повар в новый ресторан ТанукиСеть ресторанов Тануки – мы международная сеть ресторанов паназиатской кухни. С каждым днем ... ; Требования: Опыт работы на позиции шеф-повар не менее 3 лет; Креативное ...
Компания: Тануки, Японский ресторанГород:Казахстан, Алматы, проспект Достык, 232
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар в ресторан Тануки
Шеф-повар в новый ресторан ТанукиСеть ресторанов Тануки – мы международная сеть ресторанов паназиатской кухни. С каждым днем ... ; Требования: Опыт работы на позиции шеф-повар не менее 3 лет; Креативное ...
Компания: Тануки, Японский ресторанГород:Казахстан, Алматы
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... сервиса. Мы ожидаем Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в ресторане или гостинице от 3–5 ...
Компания: Mercury PropertiesГород:Казахстан, Алматы, улица Климента Тимирязева
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... контроль остатков. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 5 лет в ресторанах высокого уровня (особенно приветствуется опыт ...
Компания: ИП БабаеваГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 800000 до 1200000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... Mercure Almaty City Center ищет Шеф-повара в свою команду Обязанности: Организация ... : Опыт работы на руководящей должности шеф-повара от 6 лет. Требуется владение ...
Компания: «DARIN Construction» (ДАРИН Констракшен)Город:Казахстан, Алматы, проспект Абылай хана, 53
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... связи с Открытием открывает вакансию Шеф-повара Обязанности: Разработка и обновление меню ... . Требования: Опыт работы на позиции Шеф-повара от 1 до 3-х ...
Компания: Capito (Капито)Город:Казахстан, Алматы
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
Шеф-повар в сеть Yakuza Sushi — управляй кухней в Алматы ивыходи на уровеньYakuza Sushi в поиске сильного шефа, который умеет не только готовить, ... от 2 лет на позиции шефа• Навыки управления командой и системного ...
Компания: Yakuza SushiГород:Казахстан, Алматы, улица Толе би, 50/54
Зарплата:
от 650000 до 750000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар в ресторан Luckee Yu
... 1-е место, а наш шеф-повар признан лучшим в стране. Luckee Yu — ресторан современной азиатской кухни.Меню включает ... оптимизации процессов. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 1 года; Умение грамотно ...
Компания: AB RestaurantsГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 700000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Нарезчик (помощник повара)
... (Астана, Алматы, Шымкент, Караганды), 1 ресторан в г. Ташкент, республика Узбекистан. Мы создаем вкусные и красивые рестораны, доступные всем и знакомим людей ... нас есть программа обучения для поваров). Мы создаем условия, где сотрудники ...
Компания: МФА - акцепт (Сеть ресторанов Turandot)Город:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 250000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Повар-универсал в ресторан Luckee Yu (ТРЦ Mega на Розыбакиева)
... 1-е место, а наш шеф-повар признан лучшим в стране. Luckee Yu — ресторан современной азиатской кухни. Меню включает ... Обязанности: Приготовление блюд согласно стандартам ресторана; Контроль качества и свежести продуктов; ...
Компания: AB RestaurantsГород:Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 247А
Зарплата:
от 270000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Заместитель Директора ресторана "KFC" (Алматы)
... с вами свяжемся Управляющий рестораном, Руководитель ресторана, Менеджер ресторана, Заведующий рестораном, Главный менеджер ресторана, Администратор ресторана, Начальник ресторана, Глава ресторана, Операционный директор ресторана, Коммерческий директор ...
Компания: Caspian International Restaurants companyГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 225000 до 247000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... продуктами остатками. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Знание европейской ...
Компания: ЗаретаГород:Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 109
Зарплата:
от 500000 до 1000000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... восточной кухни «Восточка» ищет сильного шеф-повара с опытом и дисциплиной. Возможна ... обучение персонала Требования:– Опыт работы шефом от 3 лет– Отличное знание ...
Компания: Баситов ВосточкаГород:Казахстан, Алматы, улица Изима Искендерова, 34
Зарплата:
от 800000 до 900000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар узбекской кухни
Работа в г. АстанаВ ресторан восточной кухни требуется шеф-повар. Нам требуется специалист который ... , лагман тесто Опыт работы шеф-поваром от 5 лет - обязательно Умение ... в казане Умение управлять поварами и всеми технологическими процессами Самодисциплина, ...
Компания: ӘлшерГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 900000 до 1000000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... выпечка) Подробнее о вакансии ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ ПОВАР С опытом на руководящей должности ... -6го, без задержек Ждем своего шефа) Пишите в чат, с удовольствием ...
Компания: Бурлакова В.Ю.Город:Казахстан, Алматы, улица Акан Серы, 28/1
Зарплата:
от 900000 до 900000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Повар в Mamma Mia
... предлагаем? ОПЛАТА: Заработная плата у поваров 260000-350.000 тенге ГРАФИК ... скидки до 50% на посещение ресторанов сети. Карьерный рост с повара до су-шеф и шеф повара Дополнительные выплаты и повышенные бонусы ...
Компания: Гордеева Е.И. (сеть ресторанов Mamma Mia)Город:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 300000 до 350000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Повар холодного цеха
... ситуаций обратиться за помощью к Шеф-повару или менеджеру ресторана ресторана; Убедиться, что презентация, температура и ...
Компания: AB RestaurantsГород:Казахстан, Алматы, улица Курмангазы, 56
Зарплата:
от 270000 до 350000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Повар горячего цеха
... ресторан Украинской кухни BITANGA в Алматы, приглашает в свою команду, Повара Горячего Цеха Мы ищем опытного Повара ... поварами, официантами, шеф-поваром. • Выполнение поручений старшего смены или шеф-повара. Навыки и требования: • Знание технологии ...
Компания: Fruit Street ProjectsГород:Казахстан, Алматы, улица Панфилова, 114
Зарплата:
от 285000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Повар
... ,контроль качества, взаимодействие с су-шеф поваром и шеф-поваром, участие в инвентаризации, соблюдение санитарно- ...
Компания: Family Art StudioГород:Казахстан, Алматы, улица Панфилова, 108
Зарплата:
от 180000 до 600000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Помощник повара в ресторан Del Papa
... -бренды: «Бродвей Бургер», чайный салон «Aroma», японский ресторан «Raw», ресторан высокой кухни «Афиша» и многие ...
Компания: AB RestaurantsГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 180000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
Требуется шеф повар на два проекта Одно действующее, ...
Компания: RestoConsultingГород:Казахстан, Алматы, улица Сергея Луганского, 133
Зарплата:
от 900000 до 1200000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Административный шеф
... , заготовок и полуфабрикатов на кухне ресторана, анализ результатов и их последующее предоставление шеф-повару; ведение первичной отчётной документации; управление ...
Компания: Benedict cafeГород:Казахстан, Алматы, улица Гоголя, 87
Зарплата:
от 500000 до 500000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... Контролировать входящие поставки продуктов. Обучать поваров особенностям приготовления по тех. картам Отбирать поваров на собеседованиях Самостоятельно готовить блюда. ...
Компания: Once TradeГород:Казахстан, Алматы, улица Сабита Муканова, 224
Зарплата:
от 550000 до 650000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Повар горячего цеха
... ; • Компания оплачивает 20% на меню ресторана для сотрудника и его близких ... и минимизация потерь. • Взаимодействие с шеф-поваром и командой кухни. Требования: • Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. • ...
Компания: МясоедГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 270000 до 400000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... и в срок; - Опыт работы поваром от 5-ти лет в элитных ресторанах; - Опыт работы в семьях от ...
Компания: RL SOLUTIONSГород:Казахстан, Алматы
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар
... обязанностей Обучение и наставничество младших поваров Контроль за соблюдением санитарных норм ... компании: Хосе и Josper — это ресторан, где каждый гость может насладиться ...
Компания: Хосе и JosperГород:Казахстан, Алматы, улица Алишера Навои, 328А
Зарплата:
от 300000 до 416700 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Повар
Ищем повара в нашу команду Ты любишь ... задержек Развозка Требования: Опыт работы поваром от 3 лет Чистоплотность, ответственность ... к каждому сотруднику и поддержка шефа Если ты хочешь работать в ...
Компания: GALINDERГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 300000 до 500000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Повар
... рабочем месте Требования:- Опыт работы поваром от 1 года- Знание рецептур ...
Компания: МФА - акцепт (Сеть ресторанов Turandot)Город:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 225000 до 500000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Кондитер в Mamma Mia
... скидки до 50% на посещение ресторанов сети. Дополнительные выплаты и повышенные бонусы за стаж работы. Карьерный рост с повара до су-шеф и шеф повара Оплачиваемый отпуск и больничный. Трансфер ...
Компания: Гордеева Е.И. (сеть ресторанов Mamma Mia)Город:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 260000 до 320000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Шеф-повар 5/2
... готовый костяк рабочих рук — повара, которые знают кухню и умеют ... за собой. Мы ищем шефа, готового взять на себя ответственность ... держится не на одном шефе, а на команде, где каждый ... .Ты не играешь в «шефа-звезду» и не прячешься за ...
Компания: BIG B GROUPГород:Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 320
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Су-шеф
... , заготовок и полуфабрикатов на кухне ресторана, анализ результатов и их последующее предоставление шеф-повару; ведение первичной отчётной документации; управление ...
Компания: Benedict MixГород:Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 19к1Б
Зарплата:
от 350000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Повар
... при растущей сети кофеен требуется повар для приготовления комплексных обедов 🍲 Мы ищем опытного повара, который будет отвечать за приготовление ... развитием сети 👨🍳 Кого ищем: Опытного повара с любовью к еде и ...
Компания: Юг там, где горыГород:Казахстан, Алматы
Зарплата:
от 400000 до 450000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Повар
... ключевую роль в нашей команде. Повар будет отвечать за приготовление блюд ... . Требования: Опыт работы на должности повара не менее 3 лет. Знание ...
Компания: Международный Аэропорт Алматы, АОГород:Казахстан, Алматы, Майлина, 2
Зарплата: Размещено:
almaty.hh.kz
Повар сушист в ресторан Luckee Yu (ТРЦ Dostyk Plaza)
... е место, а наш шеф-повар признан лучшим в стране. Обязанности: Приготовление блюд согласно стандартам ресторана; Контроль качества и свежести продуктов; ... роста в успешном ресторане. Местоположение ресторана: ТРЦ Dostyk Plaza Присоединяйся к ...
Компания: AB RestaurantsГород:Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111
Зарплата:
от 250000 KZT
Размещено:
almaty.hh.kz
Повар горячего / холодного цеха в ресторан Дареджани
... 1-е место, а наш шеф-повар признан лучшим в стране. Обязанности: Приготовление блюд согласно стандартам ресторана; Контроль качества и свежести продуктов; ... профессионального роста в успешном ресторане. Местоположение ресторана на выбор: Навои,328 или ...